血糖水平|糖尿病人吃馒头好还是吃米饭好？很多人没吃对，难怪血糖居高不下膳食纤维|慢性疾病|米饭|血糖

在生活当中，糖尿病属于非常常见的一种慢性疾病，而且随着社会的不断发展，它尿病的发病率也越来越高，之所以出现糖尿病，就是由于身体的血糖升高所造成的。而且如果想要自己的血糖恢复到正常的状态是非常困难的，所以糖尿病人在生活当中一定要多加注意，如果饮食不是特别注意的话，就很容易会加重血糖的升高，对于糖尿病患者来说，他们心底一直有一个疑问，在平时的时候到底是吃馒头比较好呢，还是吃米饭更好一些，很多人都没有吃对，所以血糖一直居高不下！
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糖尿病人吃馒头好还是吃米饭好？很多人吃错了，难怪血糖没降下来
其实，米饭和馒头当中都含有大量的淀粉，而且淀粉最终都会分解成为葡萄糖，现在我们吃到的大米和小麦都是经过精加工的，所以淀粉分解成葡萄糖的速度也会相应的加快，而且也会产生一定的糖分，平时的时候我们吃的馒头都是用小麦粉来制作而成，颗粒也比较小一些，所以会更容易被人体消化和吸收但是，馒头的热量要比米饭高出很多，所以对于糖尿病人来说，在生活当中如果想要降血糖的话，还是吃米饭更好一些。

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在生活当中，如果糖尿病人只是单纯的吃馒头或者是吃米饭的话，就很有可能会出现吃完饭之后血糖快速升高的情况，所以在平时吃饭的时候可以适当的添加一些蔬菜和粗粮。这样既能够有效的增加蛋白质和膳食纤维的含量，还能够让肠胃消化和吸收的速度能够相应的减慢。而且还能够减少糖分的摄入量，所以在吃完饭之后，血糖水平也能够变得更加平稳一些。
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糖尿病人平时的时候如果不喜欢吃米饭，那么也可以自己选择一些薯类食物来代替米饭，因为这些食物当中膳食纤维的含量是非常高的，而且吃完之后，血糖水平也会更加平稳一些，但是吃薯类食物的时候也不能多吃，吃多了就很有可能会出现腹胀的问题。平时的时候，如果特别喜欢吃面食，就可以用粗粮或者是全麦面粉制成馒头，这样既能够保持身体内的膳食纤维的摄入量，也能够让身体内的血糖更加平稳一些。

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而且在吃饭的时候也一定要注意，不能只是只吃一种主食，可以在吃主食时搭配一些蔬菜和肉类，还可以搭配一些粗粮，这样既能够保证营养的摄入，还能够减少血糖的吸收，该吃饭时尽量做到细嚼慢咽，这样对血糖的稳定才更有利一些。