花青素|“天然花青素”被发现，每天拿它泡水喝，延缓衰老，40岁不显老延缓衰老|红糖|枸杞

保养要从小事做起，不只是买昂贵的化妆品就万事大吉了。今天小编分享一个好东西给大家。“天然花青素”被发现，每天拿它泡水喝，延缓衰老，40岁不显老。它就是黑米，黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。今天教大家做黑米茶喝，泡黑米茶超级简单，将黑米炒至露出白色米心，放一勺到保温杯里，加入沸水冲泡，盖上盖子焖十分钟就可以了。当然你还可以放入红枣或者枸杞，女性朋友还能放入姜片和红糖。下面分享详细做法给大家，感兴趣的小伙伴跟着小编一起学吧。
枸杞黑米茶

【 花青素|“天然花青素”被发现，每天拿它泡水喝，延缓衰老，40岁不显老】
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By 飘零星
配料：
黑米 100克、枸杞 10余粒、姜 3片、红糖 1大勺
烹饪步骤：
1.准备好所有的食材。

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2.将黑米清洗干净，沥干水分。有时间的话，可以提前充分将水分控干，就可以减少炒的时间。

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3.将黑米放入炒锅中，干锅放入，不需要放油。

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4.先用大火将黑米的水分炒干，让水分全部蒸发掉。

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5.然后转成小火，不停的翻炒黑米，将黑米炒至米粒全部开裂，露出白色的米心。炒的时候，可以看见米粒在锅里跳舞，有一些黑米裂出很大一朵，有点类似小爆米花了。全部过程大概15-20分钟的样子，炒好的黑米，可以闻到非常诱人的香味。

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6.黑米炒好之后，晾至完全冷却，然后装入密封盒中密封保存。

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7.想要喝黑米茶的时候，将生姜切成片，枸杞用凉白开水冲洗一下表面的浮灰。

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8.然后将一大勺黑米放入保温杯中。一次一勺就可以了，大概10g左右，不要放太多，否则就成了黑米粥啦。

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9.将枸杞放入保温杯里面，大概10粒左右就够了。

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10.放入生姜片。姜片可以暖胃，两三片就可以，放多了会辣。

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11.将红糖放入保温杯里面，不需要太多，淡淡的甜味就可以了。红糖也可以换成冰糖，或者不放糖，就是原味的黑米茶了。

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12.煮一壶开水，然后将刚煮沸的开水倒入保温杯里面。

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13.盖上保温杯的盖子，焖10分钟左右，就可以喝啦。

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烹饪小贴士：
1、黑米——稻米中的珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米是一种药、食兼用的大米，具有较高的药用价值，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。2、优质的黑米要求粒大饱满、黏性强、富有光泽，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂纹），不含杂质和虫蛀。如果取几粒黑米品尝，优质黑米味甜，没有异味。3、黑米要保存在通风、阴凉处。如果选购袋装密封黑米，可直接放通风处即可。散装黑米需要放入保鲜袋或不锈钢容器内，密封后置于阴冷通风处保存。
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