养胃|农村称为“地胡椒”的野草，凉拌口感味道一绝，其实还能养胃 https://p.ssl.img.360kuai.com/dmfd/1

农村称为“地胡椒”的野草，凉拌口感味道一绝，其实还能养胃
对于农村很多人的印象就是随处可见的野生植物，这些植物数量众多，并且繁殖能力也很强，就算是短时间清除干净，在之后只要是适宜生长的地方，还是会长出的新的植株来。如今很多人都开始种植野生植物，这样让一些老农不理解，其实这些野草许多价值珍贵。
今天分享的这种植物，它是农村称为“地胡椒”的野草，用来凉拌的口感和味道也是一绝，其实也是有名的中药材，能够起到养胃等作用，很珍贵。

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这种称为地胡椒的野草，其实学名叫做“附地菜”，也是农村里比较常见的野草，通常能在荒地里见到它，零散的四处分布。这种植物是一年生的草本，植株也比较爱，如今主要生长在内蒙古、新疆、江西、福建等地，对于气候的适应能力也很强，植株的生命力顽强，虽然是杂草，但是价值珍贵。

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这种植物也是能食用的野生蔬菜，虽然生长在田地里也是有名的杂草，但不得不承认它的营养价值高，在处理之后也是难得的养生好菜。现在很多的野生蔬菜在农村和城市都很受欢迎，就是因为它们的嫩茎叶口感好，并且天然没有污染，像荠菜之类的还能入药使用，价值珍贵，自然值得重视。

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【 养胃|农村称为“地胡椒”的野草，凉拌口感味道一绝，其实还能养胃】这种附地菜和荠菜一样，也是能够食用并且能入药的植物，全草都能为我们所用，味甘、性温，能够起到健胃、消肿、止痛止血等用处，如今也被广泛利用。这种野草其实在农村的路边就能见到，在夏秋采挖最好，你们有见过这种野生的附地菜吗？