眼睛|65岁外婆坚持二十年，每天晚饭都吃它，眼睛不花，腿脚也有力南瓜

人一旦上了年纪之后，身体的抵抗力就远不如年轻的时候，特别是老年人，每当天气寒冷的时候就容易生病。可是小编的外婆今年已经65岁了，它的身体就十分的硬朗，询问过外婆之后才知道，她是一直再坚持在吃这养生的食物。65岁外婆坚持二十年，每天晚饭都吃它，眼睛不花，腿脚也有力！它就是小米了，营养师大乔说过，小米有着很高的营养价值，常吃不仅养胃促消化，再打配上南瓜一起吃，补钙补铁，还能提高身体免疫力。老少皆宜。下面给大家带来的是一道香浓美味的南瓜小米粥的做法，好吃易消化，一起来看看它的具体做法吧！
南瓜小米粥

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By 不愿下楼的猫
配料：
南瓜 350克、小米 100克、水 1200毫升
烹饪步骤：
1.首先我们要准备好制作这道【南瓜小米粥】需要用到的所有食材：先将老南瓜削去外皮后去掉南瓜的瓜瓤，然后清洗干净切成小南瓜丁备用。

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2.将小米清洗干净，砂锅中加入饮用水1200ml，大火煮开后将小米下入锅中，开锅后转小火熬煮。

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3.将切好的南瓜丁倒入锅中，再次煮开锅后转小火熬煮20分钟，中途记得多用勺子搅拌几次，防止糊锅。

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【 眼睛|65岁外婆坚持二十年，每天晚饭都吃它，眼睛不花，腿脚也有力】4.待南瓜被煮至软糯，小米煮至开花黏稠，香喷喷的南瓜小米粥就做好了。

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烹饪小贴士：
1、小米看大小，优质的小米，大小是一致的，因为在装袋的时候，会过筛子，这样，把大小不均匀的给筛掉。
2、看颜色，颜色，也是均匀的，例如，抓一把，铺开，不会有白或者是黄颜色的区分，这个，就是优质的。一般是乳白色或者是黄色。
3、再看小米的光泽。正常的小米的颜色是有一层光泽的，这个在太阳底下，你能看到许许闪光，就是优质的。
4、优质的小米是没有碎米粒的，还有，就是没有病虫害，没有其他的杂质，这样才是最好的。
5、把小米放在白纸上，向着其吹口气，看有没有润湿的现象，如果有，则好，再用手搓一下，如果有黄色粒出现，这个是染色了的小米，不要要。
大家喜欢喝小米粥吗？
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