提醒我吃芋头有一大禁忌，但很多人不知道不要犯错护眼|称为

提个醒：吃芋头有1大禁忌，却有很多人不清楚，别犯错误了

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【提醒我吃芋头有一大禁忌，但很多人不知道不要犯错】你喜欢芋头吗？它的营养价值极高。富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分。常吃芋头可促进消化、滋养头发和面部、滋养中气、防治肿瘤等功效。芋头虽然好吃，但也要知道它的禁忌：比如芋头+香蕉不能一起吃，两者都会使胃不舒服，感到疼痛等症状。

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今天小编推荐一道芋头排骨，希望你们能喜欢哦！
做法：
1芋头去皮洗净，切成片后，盖上心型模具，压成心型芋头片；剩下的芋头切成粒备用。　
2红萝卜洗净刮去外皮，用心型模具压成一个花边待用。
3将心型芋头片和红萝卜边摆盘，芋头粒放中间，烧开锅内的水，放进锅加盖隔水蒸15分钟。
4蒜头拍扁去衣切碎，洗净生姜和沙姜也切碎，用刀背把豆豉压扁。将洗净的排骨放入碗，放进生姜、沙姜和豆豉，加1汤匙油、2汤匙酱油拌匀，腌制10分钟入味。
5烧热锅，注入5汤匙油爆香蒜蓉，将腌好的排骨倒进锅，大火快炒3～4分钟，其间洒入3汤匙水避免粘锅。
6将蒸好的芋头粒倒进锅，翻炒30秒后倒入半碗水，盖上锅盖焖5分钟，直至水分快收干，将排骨芋头盛到碟中即可。

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你们有吃过芋头排骨吗？没吃过的话，不妨可以试试哦！