外国人一直想偷走的中国传统秘方,你知道是什么吗?

从明洪武二年开始 , 明清两朝朝廷都在景德镇设立“御窑厂” , 为皇家制作极为精美的瓷器 , 皇帝们心心念念这里 , 却从未驻足这里 , 但这并不妨碍他们想要了解景德镇制瓷的好奇心 , 乾隆八年 , 皇帝命督陶官唐英绘制《陶冶图册》 , 同时要配写图说 。 嘉庆道光年间 , 王致诚又绘有《陶冶图卷》 。
「秘方级」图卷
《陶冶图册》着重介绍制瓷工序和工艺本身 , 极大地满足了皇帝想要了解制瓷业的心理 , 但皇帝们的好奇心也在慢慢扩大 , 嘉庆道光年间 , 皇帝对制瓷业的好奇心已经不限于制瓷本身了 , 还关注御窑厂的整体情况和制陶的外部环境 , 因此 , 《陶冶图卷》就诞生了 。

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清王致诚《陶冶图卷》|香港海事博物馆藏
这本图卷在中国人眼里是制瓷流程 , 在西方人眼里却是“秘方” , 自中国瓷器开始外销以来 , 西方人投入大量的金钱用于购买中国瓷器 , 途中的运输成本及风险极大 , 中国瓷器的昂贵令西方人垂涎 , 他们千方百计想自己制造出犹如中国瓷器的“白色黄金” , 甚至找来炼金术士用“果汁”、宝石等材质“炼瓷” , 他们想出的办法和理论可谓是超乎了你的想象 , 充满了脑洞 。
但这些不切实际的幻想所得到的效果肯定也是不靠谱的 , 百思不得其解的西方人于是决定派人来中国一探究竟 , 这些高鼻梁深眼窝的外国人大都有着一个充满文人气息的中国名字 , 这样他们能更好的融入中国的人情社会 , 有这么一个外国传教士(清代来中国的西方传教士并不以真正的传教为目的) , 他叫殷弘绪 , 真名叫“佩里·昂特雷科莱” 。
他进献给康熙帝葡萄酒 , 喝高了的康熙帝就给人家在制瓷相关部门安插了一个职位 , 在这期间他先后给欧洲耶稣会教父写了两封信 , 间隔十年 , 记载着中国瓷器的制作秘密配比和原材料 , 怎么揉泥等等细节 , 还有一部分瓷器原材料样品 。
陶冶图卷的制瓷流程
《陶冶图卷》描绘了制瓷工序中的凿土、炼土、造匣钵、修胎、施釉、画彩等情景 , 此套共34幅 , 记录了十八世纪清代景德镇外销瓷器以及广州夷商的活动 。 这本图卷现藏在香港海事博物馆 。

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清王致诚《陶冶图卷》|香港海事博物馆藏
幸好这本图册是嘉庆道光时期绘制的 , 不然 , 能囫囵个儿被“殷教士”传回国外 , 让人意想不到的是 , 这本《陶冶图卷》是由一位法国宫廷画家王致诚绘制 , 我们可以发现这本图卷与其他图卷风格不同 , 充满着一股子“洋味儿” , 器物有明显的透视关系 , 颜色也更加鲜丽大胆 。 并且有很大篇幅的外景渲染 , 这次我们一起来看看外国人千方百计想偷走的秘方 , 仅九张图带你领略制瓷的黄金法则 。

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#1采石制泥、淘练泥土
这个场景清晰地描绘了窑工们上山采石挖泥的场景 , 四周有方格状的沉淀池 , 很多现存的窑厂遗址都有这样方格状的澄泥池 , 人们将山上挖来的石块背下山 , 制瓷以瓷石做胎 , 瓷石产于安徽省祁门 , 山名坪里、谷口两处 , 据窑厂二百里路 。

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清王致诚《陶冶图卷》|香港海事博物馆藏
接下来将瓷石舂成泥 , 制成色纯质细的砖式原料 , 称之为"白不(dun)" 。 白不在西方人来看相当于瓷器的“骨骼和神经” , 这种材质在法国的利摩日有 , 但他们从没想过这竟然是制作硬质瓷的关键元素 , 也没有想象到高岭土竟然是制作“白色黄金”的点睛之笔 。

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这里就要拍下中国祖先的马屁了 , 大自然是公平的 , 高岭土在东西方都有 , 但为什么只有中国人能发现并利用它的特性制成西方人眼中的“白色黄金”呢?而且不止早了几百年就制作出畅销欧洲皇室的高档器物呢?
#2制造匣钵、炼灰配釉
制瓷所需的瓷泥 , 需淘练使其精纯 , 泥缸搅拌 , 使杂质下沉 , 泥浆过筛、再沉淀成型以备用 。 制匣钵的目的是不让瓷坯沾染沙灰 , 因此匣钵不必用精细瓷制 , 常以粗泥制作 。

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清王致诚《陶冶图卷》|香港海事博物馆藏