和咖啡的种植情况一样 ， 可可树的大部分种植者也都是小型农户 ， 这也意味着他们在面对未知情况时候的抗风险能力并不强 ， 哪怕未来会出现可预期的“巧克力赤字” ， 他们也未必能找到解决方案 。
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哪怕未来30年里 ， 气温只升高了2.1℃ ， 可可树也会受到致命的打击 。
对于这些农户来说 ， 在应对气候变暖时的方法或许就是去寻找更新的种植地 ， 据说目前已经有可可种植者为满足市场需求而在森林保护区进行了非法种植——这当然不是有识之士想要看到的结果 ， 但到底如何用合理而有效的方式去改变这一情况 ， 或许是大家都要面对的问题 。
有观点指出 ， 农学家可以帮助农户去做可可品种的筛选 ， 让那些更加耐旱且更抗病的品种成为未来的主流 ， 同时 ， 亦有在可可种植方面的建议 ， 比如说使用遮阳物覆盖等 ， 甚至还有观点提出可以通过转基因手段来帮助可可具有更优秀的性状 ， 以使其能从容面对未来可能的生存环境威胁 。
虽然目前到底该以怎样的手段去解决这一问题尚没有明确答案 ， 但至少可以确认的是 ， 将环保变成自己的生活习惯 ， 从每个细微之处开始减少碳排放、延缓全球变暖总是没错的 。
责任编辑：李淑平
校对：栾梦

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