【白萝卜|靓汤有料】Q:吃了白萝卜或者胡萝卜不可以喝人参汤吗？ 一般认为 ， 白萝卜破气、下气 ， 人参补气 ， 两者同用 ， 白萝卜会降低人参的补气功效 ， 故不建议人参白萝卜同用 ， 也不建议白萝卜与补益中药同用 。胡萝卜与白萝卜 ， 虽都有萝卜二字 ， 但两者是完全不同科属的植物 ， 是两种没什么“血缘”的食材 。 胡萝卜性平 ， 以健脾和中、滋肝明目为主 ， 没有下气破气的作用 ， 也没有含白萝卜的芥子油、淀粉酶等 ， 跟白萝卜的功效不同 ， 没有一定与人参等补益药分开的说法 。清热 润肺 养肝 补血 补钙 开胃 明目 润燥 养胃 咳嗽

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