家人|茄子和它一起炒，血管不堵，嘴不臭，皮肤漂亮，多让家人吃原因|农村人|致癌|找到|专家

【 家人|茄子和它一起炒，血管不堵，嘴不臭，皮肤漂亮，多让家人吃】《俗话说的好》“民以食为天”，特别是现在人们生活水平好了，他们更注重食物。现在人们的饮食不仅注重简单饱腹，还享受着美食带来的护肤、减肥等健康益处。健康，绿色饮食，近年来受到越来越多的关注。尤其是在夏天，烧烤、夜宵等油腻的食物更是考验着人们的味蕾。如果我们多吃这些东西，很容易造成胃肠道食物堆积和血管阻塞。很多人会有皮肤不好，口臭，这不利于健康。

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我们平时生活中应该多吃一些瓜果蔬菜，这样更有利身心健康。蔬菜中小比较喜欢茄子，特别是青茄子。青茄子个头比较大，记得小时候，最喜欢吃的就是妈妈把青茄子切成片状，拌面煎着吃了，现在想想都很怀念。青茄子味道口感很好，而且营养价值也比较高，青茄子中含有的维生素P，常吃的话，能够保护心血管，还可以降血压等，而且防止血管不堵塞等。

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小今天是把茄子和青椒一起炒，食材都是生活中常见的，做出来味道却很好吃。首先是把食材准备下：青茄子，青椒若干，大蒜，盐适量，食用油少许，鸡精少许，干辣椒适量。先把青茄子洗洗干净，切成条备用，再把青椒去蒂洗洗干净，切成条，大蒜去皮拍碎，干辣椒洗净。

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热锅起油（油量比平时要多放一些），油烧热以后，把茄子放入锅中，炸到变软后，捞出来备用，这个时候，锅中留一些油，把大蒜，干辣椒放锅中，快速的激发香味后，就可以把茄子放锅中，青椒也一并放进去，再炒个几下，放盐，鸡精，五香粉进去，炒到食物全部入味后，就能出锅了。

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茄子中含有多种维生素，蛋白质，矿物质等，价格也便宜，热量低，脂肪含量少，对刮油瘦身起到很好的作用，还能帮助肠道清理垃圾毒素，淡化脸上的色斑等，对预防便秘，口臭有很好的功效。青茄子对疏通血管也有很好的功效，家里有老年人可以多吃吃这个菜。
茄子和它一起炒，血管不堵塞，嘴巴不臭，淡斑美肌肤，多给家人吃。