山药|99岁女中医长寿不老秘诀，只有5句话人人可复制脾胃|心脑血管|养生|湿气|红枣

国家级名老中医陈彤云陈老是节目的常客，曾经多次做客节目现场，和观众朋友们分享她的养生秘笈。说起她的年龄，许多人都要吓一跳：虽然已是近百岁高龄，皮肤光滑细嫩比年轻人还好！
目前陈老除了听力有些下降外，外表看起来精神饱满，走路灵活矫健，每周还能出诊，精力相当充沛。
陈老告诉我们，长寿和遗传的关系并不大，她的父母亲、祖祖辈辈寿命都没有超过60岁的，只有她成为了长寿老人，这主要靠的就是精心的养生。

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那么陈老到底是如何养生的呢？
中医认为，心主神明，掌管五脏六腑、三焦，因此养生要格外注意心的保养。
保持积极、平和的心态是必不可少的，要多想一些高兴的事，就会开心、就会幸福。陈老在生活中也遇到过很多困难，年轻的时候家人、爱人就相继去世，但她始终都保持着向上的生活态度来面对。

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陈老97岁时做客节目，但有时也难免会出现心烦意乱、失眠的情况，陈老会选择喝一些莲子龙眼养心汤来调理，也推荐给有类似症状的朋友们。

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饮食要清淡
陈老非常注重饮食的营养搭配，吃饭口味清淡，讲究食物种类多样化。
早餐一般会选择

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午餐比较丰盛，一般会同时出现多种颜色的食物，既符合营养学的食物多样化要求，看起来又赏心悦目、增进食欲。
主食要粗细搭配，红薯、玉米、馒头每种各吃一点，有时也会用蔬菜和野菜制成蔬菜饼。蔬菜方面

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而晚餐一般以炒蔬菜和杂粮粥为主，她也推荐过一碗自己常喝的养生粥，有
食材：红枣、山药、燕麦、芡实、花生仁、莲子各5-10克
做法：以上所有食材洗干净，用清水略浸泡后和大米一起煮成粥即可。
芡实既能健脾，又能除湿。补益脾胃，让它获得动力；同时去除体内湿气，湿气没了，气血动起来没有累赘，人就会轻松，消除困倦。
现在的三伏天气湿热交杂，这时候身体内阳气又弱。脾胃弱的人容易腹胀，消化不良，没胃口，吃东西没味道，大便不成型的问题。
如果还湿气重容易感觉头蒙，如同裹着东西，拉肚子，大便粘厕所，肉软软的胖，四肢沉重乏力，湿疹，严重的还会引发脂肪肝、高血压、心脑血管等疾病。
不少女子白带多其实就是身体湿重的表现，对于脾虚湿气重的人可以芡实、白术、茯苓一起吃，如茯苓芡实粥、芡实山药粥等。
提到祛湿，很多人想到的是薏米，而芡实的祛湿功效比赤小豆、薏米更强，而且薏米属微寒性，长时间吃胃受不了。

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莲子：补益脾胃，祛湿的同时还能养心安神，心安能减少思虑，而思虑过多是脾虚的重要诱因。
山药：补气健脾，还能补益肺肾。肺能调理水的通道，肾主全身之水，脾主运水，湿气重虽然根本在脾运水能力下降，但调理肺脾肾能更快的把湿化掉。
芡实与山药：均具有补脾止泻的功效，补益效果相似，但芡实之固涩肾精，更有甚于山药。而且湿气重堵住中焦的人不能用山药，从某种程度上看山药是不祛湿的，山药的强项在于补脾肺之气，益肺肾之阴。如果是阴虚体质的，但又湿气偏重，就可以芡实+山药。尤其老人，孩子，孕妇，夏天用一点芡实与山药炒熟后，弄成粉末，每天和粥调服，可以祛湿补脾，同时补脾肺肾之阴。
小米：黄土高原上的小米，最得土气，而脾属土，在五谷中小米最养脾胃。
燕麦米：比燕麦片的效果更好，可以很好的补脾益气，也是平常不容易吃到的一种谷物。
【 山药|99岁女中医长寿不老秘诀，只有5句话人人可复制】红枣+葡萄干+花生：养脾胃、补气血，调和味道。有人可能会问，红枣生湿，这里还要放红枣吗？红枣健脾，又能调和诸味，这里用烘焙过的红枣，更多的是补益脾胃的效果。放在这里，绝对是利大于弊的存在。