澎湃新闻高级采访人员 邹娟
【环球|上海“餐饮多样性”指数居全国首位,在这里能吃到环球美食】@吃货们 , 一大波餐厅优惠活动来了 。
5月14日 , 2021第二届“寻味魔都·环球美食”——环球美食节暨环球美食文化展在上海新天地正式拉开序幕 。 作为“五五购物节”餐饮消费板块重点活动之一 , 现场活动为期3天 , 同期2000余家环球美食餐厅优惠活动将持续到6月下旬 。
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美食节现场 主办方供图
活动现场 , 《上海环球美食指数》(以下简称“报告”)发布 。
报告指出 , “餐饮多样性”指数上海常年位居全国首位 , 在上海正餐餐厅中 , 环球美食餐厅达16.9% , 其中47.7%属于西餐大类 , 包含意大利菜、法国菜、西班牙菜等细分;33.89%为日本餐厅 , 可细分为日本料理、日式居酒屋、寿司店、日式火锅等专营业态;13.4%为韩国餐厅;4.7%为东南亚餐厅 , 专攻泰国菜、新加坡菜、越南菜、印度菜和南洋中菜等不同地域特色 。 该报告由第一财经·新一线城市研究所联合上海商情信息中心共同发布 。
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美食节现场 主办方供图
除了美食 , 5月15日 , 五五购物节·环球美食节轻食咖啡展示中 , 知名咖啡品牌Tims、COVA、法式甜点品牌Lenotre雷诺特、料理机品牌Thermomix将带来多场现磨咖啡、烘焙演绎、西点展示等 。 5月16日 , 五五购物节·环球美食节上海酒单项目启动 。 6月底下午茶大赏再次如约而至 , 集中展示中外各国经典下午茶 。
责任编辑:郑浩
校对:刘威
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