夏天不能喝红茶是真的吗?夏季养生喝什么茶好?听听老茶客咋说
立夏已过 , 天气逐渐转热 。 正好这两天收到了一批红茶 , 约了三五朋友一起试茶 。 有一个朋友说 , 夏天最好不要喝红茶 。 红茶茶性温热 , 喝多了容易上火 。
喝茶这么多年 , 类似的说法 , 其实我已经听过很多次 。 有不少茶友都认为夏天的时候就应该喝绿茶 , 红茶只属于秋冬季节 。 那么 , 真的是这样吗?夏天就不能喝红茶了吗?
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坦白说 , 我并不这么认为 。 红茶是一种四季茶品 , 几乎不分季节 。 在我看来什么时候喝红茶都是不错的选择 , 它没有什么禁忌 。
第一 , 红茶是温性而不是燥热
作为全发酵茶 , 红茶在制作过程中已经经过了茶性的转换 , 变得温和 , 但是它并不像辣椒那样燥热 。 如果从“四气五味”的角度来说 , 绿茶属于寒凉 , 红茶则属于温和 。 红茶制作完成后没有太多的刺激性 , 不会加重负担 。 哪怕是在炎热的夏天 , 多喝一点红茶 , 不但不会出问题 , 反而还有利于身心健康 。
不能因为夏天天气热 , 就不喝红汤红叶的红茶 。 但实际上有很多人都认为夏天的时候看着红彤彤的茶汤 , 就感觉一阵燥热 。 其实这是一种错误的感觉 , 或者说是感官上的一种误解 。
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第二 , 不同体质的人适合不同的茶
从养生的角度来说 , 每个人的体质不同 , 有寒有凉有温有热 , 把它加入到茶叶的茶性上来 , 那就要区别对待了 。 比如说 , 绿茶没有经过发酵 , 所以茶性相对寒凉 。 而白茶和黄茶是轻微发酵 , 茶性偏凉 , 如果是老白茶 , 茶性已经变得比较平和 。 乌龙茶的茶性是最为中正平和的 , 不寒不热 。 红茶属于温性 , 但同时也达不到热的境界 。 所以身体的不同体质的人 , 喝茶的时候 , 最好选择适合的产品 。
当然 , 上面是从养生的角度来讲 。 如果是普通消费者 , 并不关注个人的体质 , 也不对茶性有过度的要求 , 其实喝什么茶真的无所谓 。 只要自己喜欢 , 只要适合自己的口味就够了 。 哪怕是冬天喝绿茶 , 哪怕是夏天喝红茶没有太大的关系 , 照喝不误 。
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回到夏天喝红茶的话题上来 。 我们要搞清楚 , 其实红茶中富含胡萝卜素、维生素a以及多种微量营养元素 , 经常饮用能够消除自由基 , 给身体带来一定的好处 。 尤其是通过搭配一些牛奶红糖或者生姜以及果汁等饮品 , 制作成红茶下午茶 , 也是非常不错的选择 。
如果喜欢喝原叶茶 , 同样可以起到提神醒脑的作用 。 当然喝茶的最终目的其实是为了解渴和舒缓心情 。 所以千万不要难为自己 , 不要让自己陷入到某种喝茶的陷阱之中 。 茶是一种健康饮品 , 想喝什么茶 , 只要随心就好 。
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