食品|根深叶茂硕果香——喜迎漯河第十九届食博会系列报道之一来源：漯河日报-漯河名城网初

来源：漯河日报-漯河名城网
文章插图
初夏的沙澧，生机盎然。即将举办的第十九届中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）更为这美好的季节增添了几分娇艳，让漯河这座首家中国食品名城越发绚丽多彩。
近年来，市委、市政府高度重视食品工业发展。作为全国首家中国食品名城，我市培育了一大批龙头骨干企业，实现了食品工业的原料基地化、产品系列化、加工多元化、销售网络化、企业集团化，形成肉类加工、粮食加工、果蔬加工、休闲食品和饮料制造五大优势产业，以及食品包装、食品机械、食品辅料、食品物流、食品会展五大配套产业，成为全市经济高质量发展的中流砥柱，成为全省万亿食品产业的重要支撑。
深厚的食品产业发展根基，供应链、产业链、创新链、价值链的全球化布局及市场的国际化分布，受到国内外同行的青睐并在漯河扎堆，为我市食品产业发展提供了持久强劲的动力。被称为国内食品行业“风向标”的漯河食博会已连续成功举办18届，为众多食品企业及产品购销搭建了高质量的展示和交易平台，创造了良好的经济效益和社会效益，是河南省的一张亮丽名片，成为商务部重点引导支持的全国性展会之一。
办好一年一度的食博盛会已成为全市上下的共识。据悉，第十九届食博会共设2400个标准展位，来自上海、北京、天津、重庆、广东、河北、山东、福建、江苏、新疆、辽宁、安徽等20多个省区市的1023家企业报名参展，产品涵盖综合食品、河南特色食品、肉制品及冻品、休闲食品、烘焙食品、粮油及调味品、酒水饮料、食品机械等九大类，双汇、五粮液、鲁花、君乐宝、今麦郎、王老吉、王守义、初元、达利园、维维、花花牛、红牛等151家国内食品百强和名优企业将携新品亮相食博会，展会规模再创新高。
双汇从一个不知名的肉联厂，发展成为世界最大的肉制品加工企业；平平食品厂从原来简易的加工小作坊，发展成“让世界爱上中国味”的知名网红企业……沙澧沃土孕育了食品产业发展壮大的一个个“漯河传奇” 。十多年来，漯河食品工业主导地位愈加突出，去年全市规模以上食品工业增加值占规模以上工业增加值的45.6% 。食品工业门类齐全，已形成肉类加工、粮食加工、饮料生产、果蔬加工、包装材料、食品机械六大产业链。国家统计局统计的21个食品工业门类，漯河就拥有18个大类50多个系列上千个品种，麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉等单品产量居全国第一。
十多年来，食品骨干企业群体不断壮大。目前，全市拥有规模以上食品工业企业136家，占规模以上工业企业总数的24.2% ，培育形成了以双汇发展、御江食品等为代表的肉类加工企业群体，以南街村集团、卫龙食品、舞莲面粉等为代表的粮食加工企业群体，以可口可乐、统一企业、华冠养元、三剑客农业等为代表的饮料生产企业群体，以龙云集团、高旗生物等为代表的果蔬加工企业群体，以企鹅面粉机、天衡机械、恒丰机械为代表的食品机械生产企业群体。漯河的千亿食品产业集群成为全省重点产业集群，被商务部《商务内参》评为全国百强产业集群。
十多年来，食品行业名企名牌快速涌现，拥有中国驰名商标6个、中国名牌产品4个、河南省著名商标64个、河南省名牌产品27个；双汇发展、南街村集团进入全国食品工业百强，龙云集团、亲亲食品、北徐集团、晋江福源、雪健实业等8家企业入围河南省百强工业企业；贾湖酒业获评“河南老字号” 。
十多年来，食品工业外向度逐步提高，先后引进了美国嘉吉、可口可乐、中粮集团等世界500强企业15家来漯投资兴业，美国高盛、美国杜邦、日本火腿株式会社、香港华懋、台湾旺旺、统一和康师傅、南京雨润等一批境内外知名企业在我市均有投资项目，全市引进外资额的60%以上来自食品企业。漯河已成为全国重要的食品加工业集聚地。
产业兴，展会旺。连续十多年举办食博会，扩大了中国食品名城的影响力，加速了食品产业优势资源向漯河集聚，形成了食品产业发展与食博会的良性互动，不断为全市食品工业发展注入新的活力。站在“十四五”新的历史起点上，漯河正深入实施新时代漯河社会主义现代化建设“五个一”总体部署，按照“三链同构”重大要求，着力打造完善丰满的绿色食品产业生态，吸引更多食品企业到漯河布局设点、投资兴业，推动食品产业向规模化、数字化、高端化、标准化、品牌化、绿色化、国际化方向发展，致力打造全国领先、世界知名的国际食品名城，实现从中国食品名城到国际食品名城的“羽化蝶变” ，让漯河味道香飘全国、享誉世界。