苦瓜营养丰富,具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜好处虽多,但食用起来也有不少禁忌,不是人人都适宜吃的。那么,苦瓜有哪些食用禁忌?苦瓜不能和什么一起吃?哪些人不宜吃苦瓜?下面就一起来看看苦瓜不能和什么一起吃吧。
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一、苦瓜不能和什么一起吃?
1、苦瓜+猪大/小排:形成草酸钙阻碍钙的吸收。
2、苦瓜+山竹:身体不适。
3、苦瓜+茶:茶多酚虽然是好东西,但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。
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4. 苦瓜 + 虾:不能与虾等软壳食品一起食用,因为苦瓜含有大量的维生素 C,软壳食品中含有高浓度的砷化合物。
第二,谁不适合吃苦瓜?
1. 低血压和低血糖者:
苦瓜有降血糖清火的功效,对于饮食油腻、血糖高的人来说,是比较合适的食物。但是,如果盲目追求苦瓜的健康益处,吃太多苦瓜,可能会伤害 \'\'心脏\'\',对心脏健康产生负面影响。
苦瓜能降低血压和血糖,如果血压或血糖低的人不能吃苦瓜,正常人吃苦瓜太多,不仅苦瓜任何食物都不能大量食用!
2、脾胃虚寒的人:
脾胃虚寒者不宜多吃生食苦瓜。医生提醒说,苦瓜是一种冷制品,便便松散,小便清长,耐寒恐惧,苍白白,舌轻脉多数为杨起虚证或脾胃虚寒,这类人群不宜经常吃苦瓜,否则容易出现胃部不适、腹胀、腹胀、腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
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3. 需要补钙的人:
苦瓜中的草酸会阻碍钙在食物中的吸收。因此,在吃之前,苦瓜应该在开水中烫去草酸,需要补充大量钙的人不应该吃太多苦瓜。
4. 孕妇:
孕妇应该小心吃苦瓜。苦瓜含有奎宁,奎宁可以刺激子宫收缩,导致流产。因此,有人认为孕妇不应该吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中含量很小,但孕妇吃适量的不妨碍,但为了谨慎起见,孕妇仍然少吃苦瓜。
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