花酒|太上老君托梦、喝酒提升免疫力？白酒热下，有人来收“智商税”( 二 ) 最近

客服：
简报与第三方合作研究，功能不是公司发布
按照上述两方的说法，在三方发布的上述简报中，四川轻化工大学五粮液白酒学院没有参与，成都里来生物科技有限公司只是对血液进行检测并提供了数据。那么，该研究的结论是谁出具的呢？
据了解，听花酒是由宜宾听花酒业发展有限责任公司生产，该公司位于四川宜宾屏山石盘工业园区。同时，通过“天眼查APP”显示，宜宾听花酒业的参股股东间接持有青海春天药用资源科技股份有限公司（600381.SH）的实际控股人肖融所持有的几家公司股份。
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天眼查信息
为此，红星资本局以销售商的身份拨打了听花酒公司的客服电话。一位自称是西藏春天酒业有限公司的客服人员告诉红星资本局，听花酒由宜宾公司负责生产、西藏公司负责经销、青海春天是总公司。该客服人员称， “听花酒是食品类，在产品的广告宣传中都会按照有关规定来进行的，不会宣传产品的功能。你看到的上述简报是我们与有关方面进行的研究，是与有关专家进行研究讨论的内容，有关媒体对此进行了报道。 ”
就四川轻化工大学五粮液白酒学院老师和成都里来生物科技有限公司的说法，该客服人员并未正面回应，只是说， “在听花酒上市的过程中，我们收到了很多消费者好的反馈、感受，我们在此基础上，与第三方合作开展了上述研究并形成了简报。这只是第一阶段的研究，以后还会更深入、多方面的研究。 ”红星资本局发现，该客服的说法与五粮液白酒学院的一些说法互相矛盾。
与此同时，该客服所说的第三方到底是谁呢？该客服人员说， “研究的数据是真实的，酒的功能不是我们发布的……”随后，就挂断了电话。
专家：
无稽之谈，太低估消费者智商
三方参与的一项研究，没有一方发布喝听花酒的功能，但简报却很“神奇”般地有了上述功能，确实令人费解。
“张雪峰所说的‘梦’及‘太上老君模样的人’ ，肯定不能进入到正式的宣传层面，只能作为口语化传播品牌故事，但如果直接给品牌背书，这就是无稽之谈。 ”白酒营销专家蔡学飞向红星资本局分析称，这只是一种营销策略。 “一些非传统酒商进军酒行业，必然需要一些品牌故事，包括有一些品牌理念的加持，我觉得从自身的经营理念或产品理念出发，发掘一些故事的背景创造，本身没有问题。但是，具体的功能，还是需要有相关政府机构或者科研机构的认证及科学证明，毕竟白酒是食品，涉及到人体健康及法律等问题，这方面需要严谨。 ”
另外，中国食品产业分析师朱丹蓬认为， “按照规定，必须要有保健食品的批文才能宣传自己产品的功能，如果没有批文而宣传就涉嫌违法违规的。 ”在朱丹蓬看来，一般的保健酒只要加入了一些中药材，其相应的功能会有一点，但整体有多少还是因人而异。
在酒类营销专家肖竹青看来，现在的消费者已经非常理性了，对各种产品的知识、对保健的认知等有很大的提升， “有些人自以为很聪明，想让消费者交智商税，但我觉得这可能成为一种自娱自乐自嗨的行为，太低估消费者的智商了。 ”
寄予厚望的听花酒
能挽救濒临退市的青海春天？
那么，张雪峰为何要这样来包装听花酒呢？或许与青海春天濒临退市有关。
红星资本局梳理发现，青海春天成立于2003年，曾用名为“青海贤成矿业股份有限公司”和“青海贤成实业股份有限公司” ，张雪峰为法定代表人。该公司业务聚焦于以冬虫夏草产品为主的大健康板块和以酒水产品为主的快消产品板块。
不过， 2016年，原国家食药监总局发布《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，称：如果长期食用虫草会导致砷的过量摄入。同年，原国家食药监总局提前终止了原计划开展5年的冬虫夏草用于保健食品的试点工作。青海春天的冬虫夏草业务受到巨大冲击。
随后，张雪峰又把目光投向了白酒。 2018年3月8日，斥资3385万元收购西藏听花酒业。不过，根据青海春天2018年年报显示，西藏听花酒业亏损6546.34万元，营收仅为2519.62万元。
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