糖尿病患者进食前需要注意什么问题,是否要进食主食,如何控制好

目前我国糖尿病患病率约为10%。糖尿病前期如果不好好控制,就容易发展为糖尿病。而在糖尿病前期,餐后血糖增高得更早、更多。由于我们大部分时间都是处于餐后状态,因此对于大部分糖尿病患者而言,为了预防糖尿病并发症一定要控制好餐后血糖。
糖尿病患者进食前需要注意什么问题,是否要进食主食,如何控制好
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糖尿病患者进食前需要注意什么问题,是否要进食主食,如何控制好】1.进食前注意食物的升糖指数,升糖指数和食物种类相关,比如,豆类低于谷类,大麦低于小麦。富含膳食纤维的食物升糖指数低,如小麦麸皮中膳食纤维就比小麦粉高,因此麸皮升糖指数比小麦低。
2.吃土豆、芋头、南瓜、藕等蔬菜类食物时,-定要控制量,而且主食要减肥。
3.主食要定量,粗细搭配,全谷物、全豆类占1/3。多吃蔬菜,水果要适量,种类、颜色多样,深色蔬菜占1/2以上。
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4. 顺序有讲究。先吃菜后吃饭,更有利于血糖稳定。比如,先吃蔬菜,配些鱼肉,再开始吃米饭,而且一大口菜配一小口饭,血糖波动会比先吃米饭或大口吃饭小口吃菜要小得多。
5. 对于糖尿病患者来说,早餐最好也有主食、蛋、奶,搭配一些果蔬或是坚果类食物。这些食物最好避开添加了精制糖的,选择材料更天然,添加剂更少的,主食可多避开“细粮”,例如我们常吃的白米饭、白面条、包子、白馒头,白米饭中可搭配粗粮、杂豆、全谷物类食物混合,做成粗粮杂豆饭,弥补膳食纤维的损失,膳食纤维能延缓食物的消化速度,抑制部分糖分吸收,帮助平稳餐后血糖。
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6. 餐后做些低强度运动。餐后可以适当运动。吃完饭后不要马上坐下,而是做些低强度运动,如散步、洗碗、打扫卫生等,这样既对餐后血糖控制有益,也不会影响消化。此外糖尿病患者一定要重视监测餐后血糖,并学会查找餐后血糖升高的原因,采取正确的应对策略,必要时就医治疗。
餐后血糖升高有什么危害
研究表明,餐后高血糖导致血管病并发症风险增高,也是心脑血管事件发生的独立危险因素,餐后高血糖的危害性比空腹血糖升高更大。
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在空腹血糖和糖化血红蛋自都正常的情况下,单纯的餐后高血糖导致心血管疾病死亡的危险性比空腹高血糖增加2倍。有效控制餐后高血糖,不仅可以提高整体血糖控制水平,而且可以减少心脑血管事件,如心绞痛、心肌梗死、动脉粥样硬化性脑卒中的发生,极大地改善糖友的预后。