宁愿不喝大骨汤，也要多喝它，满满都是胶原蛋白，常喝更显年轻食物|疏通血管|女性|肝脏|增强

宁愿不喝大骨汤，也要多喝它，满满都是胶原蛋白，常喝更显年轻，相互转发
寒冬已过，春暖花开。我们很多女士们的皮肤经过了一个冬天的养护保养之后，皮肤往往都是很嫩的，而吹风虽暖，但却还是特别的干，嘴唇也往往被吹的开裂，皱纹也十分的明显，这可让很多爱美的女士十分头疼。而我们今天要介绍的这款美食，既是菜也是药，有着90%的胶原蛋白，在干燥的春天，不喝排骨汤也要多喝这个。

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今天我们要介绍的就是美容养颜的银耳红枣羹！银耳富含胶原蛋白，同时加入了红枣、冰糖、南瓜之后，这个羹在滋阴润肺、抗皱纹、美容养颜等方面的功效也就特别的厉害了。我们早晚来一碗，再也不用担心皮肤干燥的问题了。而这个银耳红枣羹更是被很多养生专家称为赛燕窝，营养比燕窝还要好，但是价格却是特别的亲民。

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就如我们上边所说，银耳里边的胶原蛋白高达90%，这和燕窝几乎是差不多的，而且南瓜和红枣也是滋补美容的绝佳选择。银耳红枣羹每天多喝一点，除了可以美容养颜、润肤、润肺、缓解预防皮肤干燥干裂和嘴唇开裂的情况外，它还对口臭和慢性胃炎有奇效，比燕窝都要好。同时对我们的身体吸收也是特别的好，下边我们就来看看它怎么做吧！
原材料：银耳、莲子、南瓜、红枣
【银耳红枣南瓜羹】
食材：银耳、红枣、南瓜、莲子、冰糖。
步骤一：找一个盆子，把银耳放入，里边加入凉水或温水进行浸泡，浸泡时间在三个小时左右。时间间隙我们把南瓜削皮去籽，洗干净后切成小块。

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步骤二：银耳浸泡完成后拿出来再用清水清洗一遍，随后取出用刀切去根部，切成小块备用。红枣清洗干净后去核备用。
步骤三：起锅烧水，将锅内加入准备好的银耳，随后加入清洗干净的莲子，大火烧开后小火慢炖一刻钟。
步骤四：小火炖一刻钟后加入准备好的红枣和南瓜，小火继续慢炖半个小时。
步骤五：在最后的十分钟里加入冰糖，搅拌均匀后再炖十分钟就大功告成了。

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技术总结：
注意事项：
一：银耳红枣南瓜羹食材和水的比例在一比五左右，水不能太多，否则做出来的羹就会变成很稀的汤水了，没有羹的口感。
二：我们在做羹的时候由于时间比较长，所以一定要把控好食材的放入顺序，要先放银耳和莲子，最后再加入红枣、南瓜，这样才能各个食材都有自己的味道，味型也比较有立体感。
三：银耳泡水一定要用凉水和温水，切记不能用热水，因为热水会破坏干银耳的结构，也泡不开银耳，这样效果就不好了。
【宁愿不喝大骨汤，也要多喝它，满满都是胶原蛋白，常喝更显年轻】四：做羹的秘诀就在于先大火烧开，后小火慢炖，这样才能出来更多的胶原蛋白，营养也会更加的丰富。
五：做做银耳红枣南瓜羹放的冰糖一定要控制好量，要记得少加！过甜的话会影响银耳和南瓜红枣的味道，口感影响很大。
怎么样？经过我们的介绍之后，你有没有学会呢？快来试一试吧。