肝脏,是人体最大的解毒器官,每天我们吃进去的食物都需要肝脏一一过滤。
若肝脏代谢不正常,身体各个器官都无法正常工作,身体产生的各种毒素就会滞留在体内。
因此,养护肝脏对我们来说就显得特别重要。
但生活中却总有一些容易被忽略的细节,在无形中悄悄地毁掉我们的肝脏,比如这种——
餐桌2种水特伤肝,常喝肝迟早得废!
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果汁
果汁很多人都喜欢喝,尤其是鲜榨果汁,看起来营养健康无公害,让很多人沉迷其中。
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但事实上,果汁却是不折不扣的高糖食物。
鲜榨果汁确实含有丰富的维生素和矿物质,但是水果榨汁后,很多人为了口感会去掉果渣。
这些果渣,主要成分是水果中的果胶和膳食纤维。
它们的存在,本可以让水果中的糖分占比低一些,延缓身体吸收糖分的速度。
果渣一去掉,剩下的除了水,就是满满的糖了!
以苹果汁为例,一只250克的苹果,其中果糖、葡萄糖、蔗糖的总量加起来有35克,大约可以榨出150毫升的果汁。
也就是说,一杯500~600毫升鲜榨果汁里,就有100多克糖!含糖量都比得上同等容量的可乐了。
根据世卫组织建议,成人每天摄入游离糖(果糖、葡萄糖)最好不超过25克,再多也不宜超过50克。
一杯鲜榨果汁下肚,糖摄入显然已经超标了。
而过食果糖会影响脂肪代谢,同时增加肝脏的负担,从而导致脂肪肝。
所以,若为了肝好,最好还是少喝鲜榨果汁,直接吃水果对健康更有益。
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白酒
我国的饮食文化总是少不了酒文化,朋友聚会、家人团圆……总是少不了要喝上几口酒助助兴。
但酒虽然好喝,却也很伤肝。
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酒精进入人体后,主要通过肝脏分解、代谢,酒精摄入越多,肝脏的压力就越大。
而酒精代谢的中间产物——乙醛,还会和蛋白质结合,形成乙醛蛋白加合物,对肝细胞造成直接损伤。
若不控制饮酒量,肝脏迟早会“受伤累垮”,发展为酒精性肝炎,甚至发展为肝硬化、肝癌。
因此,为了你的健康,最好酒滴酒不沾。
如果实在是有饮酒需求,也一定要学会控制酒精摄入量,男士每天饮酒量<2个酒精单位,女士每天饮酒量<1个酒精单位。
注:
1个酒精单位=10毫升纯酒精≈360毫升啤酒、150毫升干葡萄酒或45毫升白酒
要想肝好人不老,别忘做好3件养肝事
常吃养肝米:黑米
中医认为,黑米性平,味甘,归脾、胃经,有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血之效。
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经常吃黑米,不仅能预防肝脏受损,还能修复肝脏,达到养肝护肝的目的。
★黑米枸杞粥
做法:
取黑米50g洗净,提前浸泡一夜,枸杞30g、粳米80g洗净备用;将准备好的枸杞和粳米加入将浸泡好的黑米中,一同熬煮成粥即可。
喝杯护肝茶:贡菊桑葚茶护眼茶
日常熬夜、过度用眼等坏习惯容易耗散津血,破坏肝脏的平和,导致肝火上炎。
因此,要先让肝火回归,可以滋阴养血、适当补肾,让保守的肾脏拉一把暴躁的肝脏,可以常喝这种茶。
★贡菊桑葚茶护眼茶
材料:
贡菊6朵,桑葚5克,黑豆10克,核桃仁5枚,罗汉果少许
喝法:
每日一剂,每周饮用3天。
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做法:
所有材料放入养生壶或砂锅,加水1800毫升,大火煮开,小火慢煎15分钟,即可饮用。
罗汉果甜味较重,根据个人喜好,1个可以分8~10次使用,掰开一小块投入即可。
需要提醒的是,养肝护眼茶性平和,除感冒初起外,基本皆可饮用。
核桃、罗汉果有微微润肠通便之效,腹泻者慎用。
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睡个养肝觉
熬夜易伤肝,相信大家都有所了解。
而要想护好肝脏,其实可以反其道而行,在肝气最旺盛的时候,睡个养肝觉。
中医倡导“日出而作、日落而息”,一天中的每个时辰都和人体的五脏休戚相关,如1点到3点肝气最好。
也就是说,夜间11:00至次日凌晨3:00是养肝血的最佳时间,最好保证此时间段处于睡眠状态。
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