世卫组织：餐桌上常见的一级致癌物，趁早远离，避免肝脏受损心脑血管疾病|纵欲过度|延缓衰

现在人们生活质量较高，再也没有以前那个年代吃不饱穿不暖的情况，在生活中人们所追求的事物已经发生翻天覆地的改变。吃喝拉撒离不开我们的生活，在吃的方面现在就非常受人们的重视，基本上是想吃什么就吃什么，完全没有忌口，这就让一些牟利的商贩有机可乘，长期食用不健康的食物，最终受伤最严重的就是我们的身体。

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其实，在我们的餐桌上，那些看上去非常美味可口又诱人的食物，基本上都暗藏玄机。有些食物中就被人们添加了世界一级致癌物，很多的人还不知道，认为自己吃起来并没有感觉有什么不同，事实上这些食物早已被感染，希望你能够尽快的避开。
世界卫生组织早已将某些成分归为世界一级致癌物的范畴内，很可能就藏在你的餐桌上，呼吁大家趁早远离。比如甲醛，黄曲霉毒素，亚硝酸盐，酒精等，都是公认的一级致癌物，在你的餐桌上多多少少藏着些。
甲醛大家都很熟悉，都知道在刚装修完的家中，会存在大量的甲醛含量，所以人们装修完之后一般都不会立刻入住，选择通风三四个月之后再入住。但其实不仅仅是家中存在甲醛，有很多的食物中还含有甲醛成分，比如餐桌上常见的粉丝，娃娃菜等，商贩们为了能够延长它们的保质期，会在其中加入适量的甲醛，起到保鲜的作用。教大家一招，我们在购买蔬果类食物的时候，不妨闻一闻它们的味道，如果有种刺激性的气味，或许就是甲醛浸泡过的，趁早别买。

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说到黄曲霉毒素也是经常存在我们的生活中，最常见的就是发霉变质的食物中，还有些发霉的筷子，粘板等，其中都藏有大量的黄曲霉毒素。有些人会认为，发霉的食物直接切掉发霉的部位不就可以了吗？事实上就算你切除发霉的部位，但是它的霉菌已经感染了整个食物，如果你食用之后对健康的影响非常大。还有平时常用的筷子，粘板等，一般发现发霉，不可清洗之后再食用，劝你直接扔掉，千万别舍不得。

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亚硝酸盐在腌制品中非常常见。腌制品是生活中常见的一种食物，基本上家家户户都会有些腊肉，咸菜等，能够长期的保存，吃起来也很方便。但是，这些食物在制作的过程中，需要添加大量的食盐，在腌制的时候食盐会转变为亚硝酸盐，长期的食用这些食物对我们的身体不利，亚硝酸盐超标的时候，容易导致疾病出现，比如食道癌，鼻咽癌等，和亚硝酸盐有很大的关系。

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【 世卫组织：餐桌上常见的一级致癌物，趁早远离，避免肝脏受损】当今的社会，食品安全问题非常受人们的关注，我们在各种平台都会看见非常多的食品安全问题，在把控上做的也不是那么好。所以，平时的饮食最好能够少吃些外面的食物，最好是在家自己烹饪，方便，健康，卫生。