研究表明,人体在40岁之后代谢功能减弱,人体衰老加速。
一方面是因为人体分泌功能下降,包括女性雌激素的持续减少,导致人体调节功能下降,容易出现失眠现象。睡眠质量下降也会加速人体的衰退。
再者就是运动系统功能下降,基础代谢功能下降,人体容易“发福”。
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人体代谢功能的减弱导致血液中的代谢废物增多,包括尿酸、血脂(甘油三酯,胆固醇)增高,都会影响心血管的健康,当我们步入老年期之后,可能导致血管的病变,包括出现血管的硬化,高血压等慢病问题,严重威胁人体健康以及生命安全。
40岁之后少吃5种食物,不给血管“添堵”
1、少吃肥肉与动物内脏
脂肪是人体所需的七大营养素之一,既可以给人体提供能量,参与激素合成,又是构成细胞膜所需的基础材料。
然而脂肪是人体最容易过剩的营养成分,所以一般不用刻意补充,反而需要控制。肥肉以及动物的内脏、肉皮等,含有最多的就是脂肪,一方面会加重肝脏、肾脏的代谢负担。而且还含有较高的胆固醇与嘌呤物质,是人体血脂过高的重要因素。
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此外,肥肉吃太多还很容易肥胖,也会压迫血管,不利于血管的收缩。
40岁之后,人体脂类代谢功能下降,因此尽量不要吃肥肉,少吃些动物的内脏,瘦肉也应该控制在300克以内。
2、少吃油炸或烧烤类食品
包括炸鸡腿、鸡翅、薯条、汉堡、麻花、油条、煎饼等食品。
即使是植物油,高温下容易分解出大量的反式脂肪酸,是人体最难以代谢的脂类物质之一,经常吃的话不仅容易肥胖,还容易导致血脂上升,威胁心血管的健康。
中老年人随着味蕾数量的减少,喜欢吃重口味食物,所以一定要忌口,少吃些油炸食品以及烧烤类食品,才更有利于身体健康。
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3、高盐食品
比较常见的就是盐焗食品,以及一些深加工食品。比如火腿肠,腊肠、腊肉、咸鱼,锅巴以及豆瓣酱、辣椒酱等食物,均含有很高的盐分。
吃盐过多,人体更容易缺水,血液流动性变差,对于心血管不好的人,就容易给血管添堵。
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4、含反式脂肪酸加工食品,要少吃
在购买包装食品的时候注意留意食品配料表,如果配料表中含有“氢化油、精炼植物油、植物黄油(或奶油)、代可可脂、植脂末”等成分,均含有很高的反式脂肪酸,进食过多也会影响血脂的健康。
年轻人代谢功能旺盛,所以对食物可以不用过于挑剔。但是对于年过40的人来说,要尽量少吃些才更健康。
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5、少吃含糖量较高的食物
比如糖果、糕点、加了糖的粥、牛奶、豆浆,以及含糖较高的饮料、碳酸饮料,最好不要吃。
同时要减少对精米、白面类食物的依赖,每周吃3——5次粗粮,更有利于血糖的稳定。
新鲜的水果虽然也含有丰富的糖分,一般也是可以吃的,每天保持300克左右即可。但是最好不是喝果汁,果脯或果干类食品。
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除了合理的饮食之外,还需要坚持合理的运动锻炼或适当的体力劳动,保持乐观的心态,以及养成良好的睡眠习惯,避免身体过度疲劳。
【40岁之后代谢功能下降,不想给血管“添堵”,应少吃5种食物】中老年人尽量不要喝酒,对于一些保健食品的服用也要谨慎。一般而言,一日三餐能够正常饮食,体检无营养不良现象,一般不建议服用保健品。更不要偏听广告或乱吃偏方。
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