隐性|70%以上的慢性病，都与“隐性饥饿”有关！早餐换成它，补足营养( 二 ) 隐性饥饿现代人吃得越来越好

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快速的健康早餐：蛋白粉1勺+全麦面包1-2片+牛肉2片+黄瓜1根
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这里面的食物可以根据自己的喜好更换。
2面包+咖啡
如果是年轻人吃早餐，大部分会选择几片面包，加一杯咖啡搞定，但这样吃容易缺乏钙、膳食纤维以及维生素。
长期缺乏这些营养元素，容易引起骨质疏松、肠胃不适。
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在现场就有一位28岁的观众，一直以来她的早餐就是面包加咖啡，并且坚持了很多年，经过超声波骨密度测试仪测试足跟骨密度，没想到这位女士的骨密度已经出现了骨密度不足的问题，非常需要改善骨质，补充钙质。
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专家推荐了含钙丰富的五大明星食材：
01奶类及其制品
如：牛奶、酸奶、奶酪等。
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每百克奶制品中含钙100-140毫克，《中国居民膳食指南》推荐每人每天300克左右奶制品，差不多是一袋牛奶再加一杯酸奶的量。
02大豆及其制品
如黄豆、黑豆、青豆、豆腐、豆干、豆丝、腐竹等。
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光吃大豆人体吸收率并不高，而做成豆制品后吸收率可以达到92% ，特别是豆腐被称为“植物肉” ，它所含的优质蛋白质可以跟肉类媲美。
而且豆腐不含胆固醇，富含植物甾醇、优质蛋白质，钙含量丰富，关键还便宜！除了豆腐，豆干、豆丝、腐竹等都是不错的豆制品，可以每周换着吃。
03水产品
除了新鲜的鱼虾，还有一个“含钙之王”——小虾皮。
虾皮被称为“钙库” ，每百克虾皮中含991毫克的钙，但是每天吃进去的虾皮是有限的，远远达不到百克那么多，而且虾皮比较咸，吃多了无形中会摄入过量的钠。
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专家建议，可以将小虾皮先洗一洗，去除多余的盐分，晒干后在锅中焙干，用搅拌机打成粉，以此替代鸡精、味精、盐，这样既避免了摄入过多的盐，又补充了钙元素。
04坚果
【隐性|70%以上的慢性病，都与“隐性饥饿”有关！早餐换成它，补足营养】《中国居民膳食指南》推荐每人每天可以吃10克左右的坚果，差不多是手掌的一小把就可以了。
05深色蔬菜
如绿叶菜、西兰花、苋菜、胡萝卜、南瓜、西红柿等。
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《中国居民膳食指南》建议餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500克蔬菜，深色蔬菜应该占1/2 。
最后，专家提醒大家：有人可能去医院体检，没有查出什么大问题，但是没病不等于健康，每个人的理想状态是要达成优质健康，需要坚持科学、长期性的营养和健康生活方式，要带动身边人一起健康。