编者按:什么是肝火旺?肝火旺表现为唇干,口舌生疮,容易生气。那么,肝火旺如何调理呢?在饮食上多吃一些清肝滋阴的食物就能得到有效的改善。
肝火旺如何调理 药膳滋补帮你败火
1、猪胆绿豆粉
【材料】猪胆汁120克,绿豆粉80克。
【做法】拌匀晾干研末,每服6克,日2次。
【功效】用于头胀耳鸣、躁扰不清、气粗息高、声出口开、昏厥已过、肝火炽盛、脉弦数等症状。
【材料】桑椹30克(鲜桑椹60克),糯米60克,冰糖适量。
【肝火旺如何调理 药膳滋补帮你败火】【做法】将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
【功效】该粥可以滋补肝阴、养血明目。
3、芹菜粥
【材料】新鲜芹菜60克,粳米100克,盐适量。
【功效】平肝清热、止咳、健胃、降压降脂。
4、梨糖水
【材料】川贝母10克,梨2个,冰糖适量。
【做法】川贝母捣碎成末,梨削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
5、夏枯草饮品
【材料】夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克。
【做法】将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。
6、金银花饮品
【材料】金银花15克、绵茵陈15克。
【做法】 将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。
7、枸杞菊花茶
【材料】枸杞,菊花。
【做法】枸杞先煮30分钟,加入菊花后再煮3分钟,就可作茶饮。
总结:肝火旺的朋友,一定要记得多喝茶,保持心情畅快。忌吃咸食物过多、吃辣食物、压力大、熬夜等。
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