水井坊|水井坊追风酱酒只是为了市值管理吗？经济观察网记者郑淯心两则公

文章插图
经济观察网采访人员郑淯心两则公告两个涨停，让水井坊（600779.SH）不仅受到行业内外的瞩目，包括监管。 4月13日晚，水井坊发布股票交易异常波动公告，表示其日常经营活动、内部生产经营秩序正常，市场环境、行业政策没有发生重大调整。 4月14日，水井坊仍涨5.26% 。
上周五晚，水井坊发布对外投资酱酒和一季度业绩预增的公告。一季度预报显示，水井坊预计2021年第一季度实现营业收入与上年同期相比增加约5.1亿，同比增长约70.2%；归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比增加约2.28亿，同比增加约119.7% 。同时，水井坊宣布合资成立贵州水井坊国威酒业有限公司（暂定名），合资项目旨在“打造全新的一系列一线酱香型白酒知名品牌” 。
经历了几乎是酱酒会的春糖会后，酱酒的热度已经破圈，水井坊此时投资酱酒意欲何为？在过去的一年，水井坊经历了换帅、业绩下滑，也进行了调整，酱酒对于水井坊是新的出路吗？
水井坊迈入酱酒
公告显示，水井坊宣布与梁明锋、贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司签署框架协议，拟合资成立贵州水井坊国威酒业有限公司（暂定名）。合资公司注册资本至少为人民币8亿元，具体金额将在最终协议中确定。
水井坊将是这家拟成立的合资公司的大股东，以现金形式出资，占合资公司注册资本的70% ，梁明锋以实物方式出资，占合资公司注册资本的30% 。
公开资料显示，国威酒业地处酱酒核心产区茅台镇，占地面积300余亩，现有制酒车间11栋、窖池666个、年产大曲酱香酒6600余吨。国威酒业是由梁明锋创立的，梁明锋为中国酱香酒酿酒大师、大国酱香首席工匠、国家高级品酒师、中国酒业协会产业创新技术研究院专家， 1989年就进入茅台酒厂，是当时茅台酒厂仅有的3名发酵工程师之一。
贵州水井坊国威酒业有限公司将向国威公司或其销售公司采购基酒、半成品酒和各方划定范围内的成品酒，以保证拥有经营所需的存货及原材料。国威公司即将开发并通过合资公司独家推出一系列新品牌产品。同时，合资公司成立后，国威公司将把部分商标转让给合资公司。
水井坊方面表示，合资项目旨在“将国威公司在酱香型白酒领域的产品和技术优势，与水井坊在白酒营销领域和上市公司规范管理方面的经验和资源相结合，打造全新的一系列一线酱香型白酒知名品牌” 。
水井坊不是第一家做酱酒的浓香酒公司，在酱酒热的大背景下，川酒六朵金花中除了郎酒本身就是酱酒公司，五粮液、舍得都发展了酱酒业务，而与其他川酒方式不同，水井坊是深入茅台镇，业内人士表示，水井坊做酱酒的决心可见一斑。
做酱酒偏离战线了么
近几年，水井坊不断强化高端化战略。
4月6日在水井坊经销商大会上，水井坊副董事长、代理总经理朱镇豪表示，当前白酒行业有两大现象：一是消费升级，白酒持续高端化；二是酱酒热。随着消费升级的持续，他认为，未来次高端、高端白酒市场有非常多的发展机会。
基于这个判断，朱镇豪表示，水井坊的高端化战略不但要坚持，还要更进一步，水井坊要“做高端浓香头部品牌之一” ， “持续保持成长动力去赢取更大的次高端及高端市场份额” 。
做高端浓香头部品牌之一和做酱酒冲突吗？
接近水井坊人士表示，不论是什么白酒香型，水井坊主要战略是高端化，从这个角度说，酱酒是贴合高端化战略的，因为酱酒代表着消费升级的需求，现在酱酒市场热度不断上升，酱酒价格一路走高，酱酒产区概念也日渐被消费者所认可，业内外对酱酒在未来高端白酒市场的发展前景也是持续看好。从长远来看，不论是已有的浓香酒还是投资的酱香酒，都会往高端的方向去做，水井坊想要成为高端白酒头部品牌。
反转的业绩
2020年，水井坊的业绩曾一度饱受议论。
根据水井坊发布的2020年度年报，水井坊2020年实现营业收入约30.1亿，同比下降了约15.06%；实现营业利润约9.65亿，同比下降了约12.43%；实现净利润（归属于母公司）约7.3亿，同比下降了约11.49% 。水井坊表示，这主要是因为上半年受到疫情影响明显，导致社交距离、聚会和宴席的管控，使得市场需求减少。
然而，根据水井坊发布的2021年一季度业绩预告，水井坊的业绩在快速反弹。预计2021年第一季度实现营业收入与上年同期相比增加约5.1亿，同比增长约70.2%；归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比增加约2.28亿，同比增加约119.7%；销售量与上年同期相比增加约1021.5千升，同比增长约53.6% 。

水井坊|水井坊追风酱酒 只是为了市值管理吗？

水井坊|水井坊追风酱酒只是为了市值管理吗？