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1、大脑喜欢色彩
平时使用有色笔或有色纸,能帮助记忆。色彩会影响大脑的认知和分析能力,因此大人的世界不要总是黑白分明,可以学学孩子,多用五颜六色的东西。浅红和橘黄是对人最有警示作用的两种颜色,能刺激大脑反应,提高注意力。家中可以设计为书房是凝重的棕色,客厅地板则是明快的浅色,每天置身其中,不知不觉中提高了思维能力。
2、大脑爱吃菠菜
大脑是一台珍贵而复杂的发动机,必须补充“优质燃料”,就是最新鲜的水果和蔬菜,比如菠菜,以及肥瘦搭配的新鲜肉类,最好是牛肉、羊肉和鱼肉。国外也有研究表明,多吃菠菜可以减少记忆力减退现象。相反,大脑“最差的燃料”就是含化学添加剂多的食物,比如罐头食品和方便面等含防腐剂多的食品,以及经嫩肉粉处理过的肉类。
3、大脑害怕缺水
大脑电解质的运送大多依靠水分。所以身体缺水的时候,人会头疼、头晕、无法集中注意力。每天至少要喝8杯水,尤其工作间隙,一定要喝杯水,让大脑重新动起来。在做决定前或做用脑比较多的工作时,都多喝一点水。
4、大脑喜欢动
在临床上,一个70多岁老人的脑回非常饱满,一点皱缩都没有。这样一些老人,大多从事脑力或艺术类工作,在晚年还不断工作,是所谓的“活跃人”。能让你去动脑琢磨的游戏,是最好的脑锻炼方法。推荐桥牌和适度地麻将,也可以有意识地在晚上回忆一天的经历。反对脑筋急转弯等让人绞尽脑汁却百思不得其解的游戏,因为它的无逻辑并不会对大脑起到促进作用。此外,在压力很大的情况下过度用脑,会对大脑形成一定的损害。
5、大脑比眼睛快
看书时,不要让目光一行一行,甚至一个字一个字地移动,而要让书离眼睛远一点,双眼一目十行地移动,让大脑尽可能接触很大范围的文字,会提高你的阅读能力。因为大脑的理解速度其实比你眼睛看到文字、嘴读出文字的速度都要快,读得慢反而会造成大脑怠工。
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6、大脑需要氧气
大脑虽然只占人体体重的2%,但耗氧量却达全身耗氧量的25%。充足的氧气可以让大脑快速思考,而缺氧时,人会觉得没干什么活却非常疲惫、情绪善变、困得要命却睡不着。平时多吃一些含铁食物,如猪肝、黑木耳等,因为铁能增强血红蛋白运输氧气的能力。此外,每1-2周到山里去呼吸一次高质量的氧气,而不是整天在城市里吞吐汽车尾气。
7、大脑需要休息
成人大脑集中精力最多只有25分钟,所以工作每20-30分钟,应该休息10分钟。工作累了,休息方式除了睡觉,还有听邓丽君的歌或《彩云追月》等悠扬的民乐等。用脑越多,消耗参与大脑运转的物质就越多,换一种用脑方式,可以让这种物质的来源增加,恢复大脑的思考能力。
大脑最需要九种黄金食物
1.鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。
2.核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
3.牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
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4.鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
5.南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
6.葵花籽
葵花籽含丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,有一定的补脑健脑作用。
7.香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
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