白酒|春糖刮过一股“清流”新派白酒开启突围之路( 二 ) 4月11日

小“清流”难成大江
回到光良那场发布会，老赵在台上交代了2020年销售成绩，截至2021年3月31日，光良2020财年实现终端销售额16.35亿元，仅一年时间销售额翻了近3倍。
这种爬坡增长的成绩不只光良一家。北京商报采访人员梳理发现，江小白2017年销售收入破10亿元， 2018年达20亿元， 2019年近30亿元；谷小酒2018年销售额达5000万元， 2020年销售额约1亿元；刚刚牵手元气森林的观云白酒曾披露2018年实现销售额超3000万元， 2019年销售额达1亿元。
但新派白酒的一股“清流”仍然难与传统白酒的滔滔大江匹敌。仅就目前披露的白酒板块上市公司业绩而言，十亿量级尚难入围，而龙头企业则陆续抵达百亿甚至冲击千亿。
不仅如此，老牌酒企也不甘后浪滔滔，逐步开启年轻化转型。泸州老窖和茶百道、钟薛高等各路深受年轻人喜爱的品牌大搞跨界，沱牌、郎酒、五粮液等品牌也推出自己的小瓶低度酒。
对于新派白酒的未来，蔡学飞认为，新派白酒的主要趋势是去香型化，并且风格化方向明显，依然是以潮流文化为品牌核心，并且更加强调产品的利口性与健康性。未来新派白酒则应该朝着品牌化与品质化为方向回归产品本身、注重线下场景建设等工作。
酒水行业研究者欧阳千里则提出，白酒不能一味使用互联网打法，而是借助互联网进行爆发，从而走到线下去。对于新派白酒，不能只把眼光放在小圈层中，而要向外扩圈，并对产品本身进行深耕。
北京商报采访人员赵述评实习采访人员赵丹