四月是阳气升发 , 肝气旺盛的时节 。 但是肝气克脾 , 如果不注意控制 , 肝气过旺 , 则会损伤脾胃 , 出现食欲不振等症 。
此时 , 建议多吃一些滋养脾胃、益气护肝的食物 , 比如下面这3种——
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小米
《本草纲目》中记载 , 小米“治反胃热痢 , 煮粥食 , 益丹田 , 补虚损 , 开肠胃” 。
中医也说小米“和胃温中” , 认为小米味甘咸 , 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 , 最适合春天肝火旺盛及脾胃虚弱者食用 。
另外 , 小米因富含维生素B1、B2等 , 还具有防止消化不良及口角生疮的效用 。
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猴头菇
猴头菇也是一种常见的养胃美食 , 它可以通过降低胃酸来保护胃黏膜 , 进而缓解胃溃疡、胃炎、胃酸过高等胃部不适 。
春季潮湿 , 人体容易出现腹泻、急性胃炎等症 , 如想预防 , 可以适当吃点猴头菇 , 以养胃护胃 。
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山药
山药 , 自古是药食同源的佳品 。
【小米|春日养胃多吃这3样!滋养脾胃、益气护肝】中医认为 , 山药性平 , 味甘 , 有健脾、利胃、补肺、益肾等功效 。 山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质 , 也可帮助肠胃消化吸收 。
除此之外 , 山药还是滋阴利湿的佳品 , 经常食用可以缓解肝火 , 帮助祛除湿气 , 也适合潮湿多雨的春季 。
来源:养生每日推送
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