有人说 , 成都人的春天有两件大事 。 一是想尽办法晒太阳 , 二是拖家带口去参加一年一度的糖酒会——这足以说明糖酒会的热闹 。 4月7日 , 第104届全国糖酒商品交易会在成都开幕 。 今年的糖酒会有哪些新变化?怎样“玩转”糖酒会?采访人员提前为你打探了一番 。 (2021年04月07日 华西都市报)
顾名思义 , 糖酒会就是糖酒商品交易会 。 举办糖酒会旨在推动行业进步和社会发展服务 。 糖酒会已伴随中国经济发展走过了几十个春秋 , 是名副其实的“天下大会” , 更是成都更具活力的交流平台 。 纵观糖酒会的历史 , 不同时期都呈现出不同的变化 , 在新媒体时代 , 糖酒会已成为新思想、新模式分享的平台 。 今年的糖酒会将有42个国家和地区参展 , 许多网红、地域性品牌将在糖酒会纷纷亮相 , 特别是一些传统龙头企业也将在糖酒会上出现 , 许多新产品更加适应市场需求 , 一个全新的更具活力交流平台正在形成 。
糖酒会要适应供给侧改革需要 。 众所周知 , 全国糖酒会在很长的时间内起到一个食品行业内部撮合交易的作用 , 但是在信息、交通与物流高度发达的今天 , 糖酒会早已淡化了厂商之间产品推介与交易的基础功能 , 现在的糖酒会肩负着产销对接、消息发布、品牌宣传以及行业交流等更为复杂的作用 。 四川是农业大省 , 近年来 , 全省酒类行业积极推进供给侧结构性改革 , 坚持绿色发展、创新发展理念 , 大力实施政策、资金、市场“组合拳” , 主要经济指标实现较快增长 , 全省酒类产业发展实现新突破 。 正在成都举行的第104届全国糖酒商品交易会不止糖和酒 , 更多是关注供给侧需求 , 商家配合自家展台设计推出各类打卡、抽奖等趣味活动 , 四川非遗产品的传统老手艺与四川标志性符号“大熊猫”相融合 , 也亮相糖酒会 。 凡事勤于始、精于始 , 才能成于终 。 本届糖酒会 , 不仅是全国糖酒会自1987年以来第31次与成都市结缘 , 更是“十四五”开局之年中国食品和酒类行业首个综合大展 , 要坚定不移贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念 , 坚持稳中求进工作总基调 , 以推动高质量发展为主题 , 以深化供给侧结构性改革为主线 , 以改革创新为根本动力 , 以满足人民日益增长的美好生活需要为根本目的 , 精心办好糖酒会 。 全国糖酒商品交易会因规模大、影响力高 , 被称为中国食品行业的“晴雨表” , 更好适应供给侧需要 。
糖酒会更是一次思想交流平台 。 在某种程度上说 , 糖酒会是一个城市经济发展的“晴雨表”和“风向标” , 它会带来酒店业、餐饮业、旅游业、零售业等领域的连锁发展效应 , 撬动一个城市的经济活力和增强国际范儿 。 从第104届全国糖酒商品交易会来看 , 本届全国糖酒会也是“十四五”开局之年中国食品和酒类行业首个综合大展 , 其平台作用越发明显 。 糖酒会期间 , 全国糖酒会组委会将与多个国家及地方行业协会、行业媒体以及参展厂商合作 , 将举办30余场论坛活动 , 让糖酒会进一步成为提供信息交流、思想沟通的平台 。 从展览规模看 , 展览规模创历史新高 。 除传统的酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、进口食品、休闲食品、茶叶以及火锅等11个特色专区 , 本届还新增了“茶叶专区”和“食品配料和添加剂专区”两个特色专区 , 在本届糖酒会上 , 整体呈现出龙头骨干企业领衔、中小新生企业汇聚的火爆氛围 。 茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、长城、王朝、可口可乐等都组团参展 , 反映出中国食品和酒类行业及消费市场的诸多新趋势 。 相信 , 伴随着四川糖酒高质量发展 , 糖酒会将成为一次思想交流平台 , 让诸多厂商都在积极尝试产品技术创新、商业模式创新、企业管理创新 , 致力于为中国和海外消费者提供更加优质、更具科技含量和突破性的新产品 , 带动糖酒会产销对接 , 在激烈的市场竞争和转型升级进程中百花齐放 , 竞相争先 。
【糖酒会|让糖酒会成为更具活力的交流平台】作为东道主的四川要以糖酒会为契机 , 聚焦行业发展趋势 , 在创新发展中培育川酒经济新业态新模式 , 让糖酒会成为更具活力的交流平台 , 在品美酒、尝美食中带来新的“会展经济” 。
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