喝酒伤肝 ， 几乎人人都知道 。 但近几年 ， 一种与酒精关系不大的脂肪肝：非酒精性脂肪肝 ， 发病率在悄悄攀升 。 在中国的患病率超 29% ， 也就是说 ， 将近 1/3 的中国人有非酒精性脂肪肝 。
非酒精性脂肪肝具体的发病机制还在研究中 ， 目前已知比较明确的风险因素是肥胖、胰岛素抵抗等 。 不过最近几年的研究 ， 发现了一个潜在的危险分子：果糖 。
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果糖是糖的一种 ， 存在于很多天然食物中 ， 比如水果、蜂蜜等 。 可能不少人会担心：难道连水果都不能吃了吗？
当然不是 。 在提到果糖伤肝等危害时 ， 有一个明确限定：过量 。 那吃多少 ， 怎么吃 ， 才能放心呢？
【果糖|一种你爱吃的食物，正在悄悄伤肝】?水果 ， 每天吃200～350 克
? 别用喝果汁代替水果
? 小心配料表上的“果葡糖浆”
果糖用甜蜜 ， 给人类设下了一个危险的健康陷阱 。 快提醒还不知情的小伙伴：少吃含果糖、蔗糖的加工食品 。
编辑 / 黄骞文
资料/ 申工社

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