饭菜|慢食简吃一碗生活，寻味百姓家，看看大家的“下饭菜”( 二 ) 一直以来

在镜头前略显无措的林秋达在提到如何制作鱼丸和煎带鱼时却是滔滔不绝，侃侃而谈。以海鲜为主料的美食不仅是他日常招待朋友请客的拿手好菜，更包裹着他宁肯少赚一些钱也要守在老家多花一点时间陪伴家人的私心与心愿。
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图说：纪录片《下饭菜》官方图
下饭菜虽原料质朴却饱含着做菜人对美食的追求、对家人的守候以及对生活的敬意。生活诸多琐碎，人们却总是在不经意间将个人的精神、信念流露于衣食住行之间；人人生而平凡，每个家庭却都在借助于餐桌上那道普通而又独特的下饭菜守护着独属于自家人的味道和温暖……
【饭菜|慢食简吃一碗生活，寻味百姓家，看看大家的“下饭菜”】4月7日起，《下饭菜》将于每周三12时在爱奇艺网络独播， 18时在东南卫视电视首播；4月8日起，每周四18时15分在海峡卫视播出。（新民晚报采访人员吴翔）