院士|程院士：预防肿瘤，总结起来也就“四个字”，但很多人都做不到

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程院士个人简介程书钧(1939.12.02) ，中国工程院院士，遗传毒理学专家，国家973肿瘤项目首席科学家。
1、1962年，程书钧毕业于北京医学院医疗系， 1965年于中国协和医科大学病理系实验肿瘤专业研究生毕业。 1978年至1981年，在法国国家肿瘤研究所进修遗传毒理学。
2、程院士，曾主持国家的七五、八五、九五、肿瘤攻关有关致癌物检测及肿瘤早诊课题。
以下正文，是来自我台对程院士的视频专访的文字版（文末附有节目视频链接）：
中国工程院院士程书钧：现在大自然发展的今天，要走向另外一个螺旋，那就是要开始淘汰什么人？
吃的太多的人。吃的太多的人，他会产生糖尿病，会产生高血压、动脉硬化肿瘤。
所以，我觉得现在的大自然进入到另外一个巡回，它要慢慢淘汰那个吃得太多的人。
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所以，我想，再过多少千万年以后，这些吃的太多人，他会很早得高血压，会得动脉硬化，会得心脏病，会得肿瘤，所以这些人繁衍后代的能力会相对比较慢。
而那些控制体重，没有便秘，没有高血压，没有糖尿病，肿瘤发生很晚的这一部分人，繁衍后代能力会强。
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所以，我在这预测，多少千万年以后，人们又会走向另外一个循回，这也就是自然界的发展，这是个自然规律。
香港健康卫视主持人：物极必反，可能就是这样。
中国工程院院士程书钧：没错，没错。
所以呢我们现代的人要想健康，一个非常重要的问题，要控制饮食。
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小孩也一样，现在据说我们中国的小孩，尤其城市的，肥胖率在逐渐升高，其实这并不是好现象，并不是好现象。所以我讲到，这个吃跟动，人生来就是好吃懒动。
如果说，要想健康，要反其道而行之，要适当的控制饮食，要多动。
这个是预防肿瘤，预防很多慢性代谢综合症的病，包括糖尿病，包括高血压、动脉硬化，一个最基本的一条，而且是可以做到的。
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这就是要提高我们的科学素质，所以我建议我们的教育，要从小学生、娃娃开始就应该教育他们。
香港健康卫视主持人：要灌输这样的思想。
中国工程院院士程书钧：对呀，对呀，要灌输。这是一个系统工程，这包括饭馆可以去，我不是说不能去饭馆，宴会也可以去，但是要减少，要减少一些不必要的。
如果你的应酬很多，你要养成自觉的一个控制能力，你知道你什么年龄，你什么体重，你什么状态，要把那个引诱的东西，你自觉抵制。
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到了一定的时候，你该活动的时候，你就该活动，不要吃饱了就不动。这个是自己控制。
我觉得，如果我们要把这样一个基本意识，在今年的3月份，上一次杂志出了一本叫做《抗癌四十年》，里面讲的那一句话。
他说预防肿瘤非常重要，有各种各样的办法，但是核心起来，就是两句话，英文叫eat less, move more 。
翻译成中文，也就是：少吃多动我觉得，这四个字，恐怕是应该遏制肿瘤，就是我们控制许多慢性疾病，一个最主要的宗旨。
这四个字，虽然很简单，如果在我们国家大家要意识到了，如果说能够自觉去执行的，我觉得我们国家的慢性病的控制，医疗费用几十年以后会大大减下来。
香港健康卫视主持人：对，而且您刚才说这个自然规律。
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我觉得现在可能就是要多多，剩下的都是些少吃多做的人。
中国工程院院士程书钧：没错。
香港健康卫视主持人：可能要有这个趋势来走了。
中国工程院院士程书钧：没错，所以人们的一个意识，或者讲一些科学的基本知识是极其重要。
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人们不要指望于有什么神丹妙药，如果一个人胡吃海塞，再去靠神丹妙药来保住身体健康，不可能的。

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