济南菜的品种多达千种以上 ， 小吃更是花样翻新、不胜枚举 。 “本次的名单只是有代表性的一部分” ， 市商务局商贸发展处处长张鹤龙表示 ， 济南市常态化举行名优特小吃评选活动 ， 榜单也是不断丰富和更新的 ， “为的是让老百姓尽可能多了解到济南小吃的品种” 。
“品味济南”·名优特小吃美食文化节在人们的留恋声中落幕 ， 但泉城美食文化生生不息 ， 名优特食品企业传承、创新、发展的热情空前高涨 ， 在强省会建设大潮中 ， 餐饮业正提档升级 ， 一张熠熠生辉的济南旅游美食新名片正在加速形成 。
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