用水|科学用水也是节水之道孙维国刚刚过去的第二十九届

孙维国
刚刚过去的第二十九届“世界水日”和第三十四届“中国水周” ，我国开展了多种形式的节水护水活动。节水主要是指不浪费水、不污染水，在此基础上，懂得科学用水也是重要的节水之道。
水是生命之源，每个人每天都要喝大量的水，但怎样喝水才有益身体健康，这就需要懂得相关科学知识，才能知道早中晚该怎么喝水、感冒发烧了该怎么喝水等等。如果不懂相关科学知识，不仅会影响健康，还会造成水浪费。
网上有很多关于饮水的说法，不少人也都信以为真，然而科学研究证实，这些有关喝水的说法都没有科学依据。
比如喝隔夜水和千滚水致癌，真相是只要其中所含亚硝酸盐未超标准值，水的来源符合标准，理论上水再怎么烧也不会产生致癌物质。实验同样证明，隔夜的水，其亚硝酸盐含量距离超标值还差得很远。需要注意的是，喝隔夜的茶水对健康确实不利，这主要是因为茶叶浸泡后的水会产生氨基酸等物质，时间一长易滋生微生物。
懂得了这些科学用水知识，就不会将隔夜白开水倒掉，也不会将茶水留着过夜，由此就能避免喝水上的浪费，达到节约用水的目的。一个人这样做节水效果有限，人人这样做，每天这样做，就能形成“聚沙成塔、滴水成河”的节水效应。
科学用水涉及我们的日常生活工作很多方面，科学用水也是节水之道，但科学用水知识不是天生就懂得的，需要后天的不断教育学习。相关部门应多开展科学用水知识的普及教育，让科学用水知识深入人心，使“喝水谣言”失去生存土壤。同时，我们每个人平时也要主动学习科学用水知识，现在信息发达，科学用水知识网上都有，只要做个有心人，平时多留意、多学习，就能在日积月累中水到渠成懂得科学用水。
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用水|科学用水 也是节水之道

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