不管是什么米,我们都餐餐离不开,已经是我们生活中重要的主食之一,在以前,吃饭是为了充饥,在老一辈的年代,米饭是用来生存下去的,但是随着时代的变化,我们的餐桌上不再是单一的米,变化出各种各样的米,并且也多了很多养生和保养的功能。
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中医上认为,大米是具有补气的作用,但是现在的米的花样很多,也分很多种,今天就分别来说说这几种米,在日常生活中,吃出健康和长寿来。
一 、小米
【 养胃|6种”长寿米“养人又养胃,帮助你改善血压,经常食用助你长寿】小米有安神的作用,晚上吃饭的时候吃点小米,帮助睡眠,还有助于消化,对于肠胃不好的人来说,小米有养胃的作用,并且可以帮助肠道蠕动,含有丰富的维生素B1,帮助人放松紧张的神经,有助于睡眠。
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二 、薏米
薏米有祛湿的作用,并且薏米健脾,清热解毒,对于胃部有很强的保养作用,薏米中甘油的氨基酸,和精氨酸,营养丰富,是中老人的营养佳品,并且薏仁中含有的苡仁酯,不仅具有滋补作用,还是一种抗癌剂,对于高血压降压都有很好的作用。
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三 、糯米
糯米的口感软黏,具有补肾和补钙作用,糯米中含有人体需要的多种营养元素,并且性质温和,有很好的的滋补身体的作用,还可以健脾补血,预防身体的乏力症状,含有的微凉元素具有补肾益气的作用。小编最爱的就是糯米。
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四 、黑米
黑米的不饱和脂肪酸,和亚麻酸具有很强的保养心血管的作用,黑米中的矿物质可以很好的控制体重,女性经常食用可以抗氧化和抗衰老的作用。日常煮米饭的时候我们可以加点黑米,不仅有大米的营养还可以吸收黑米的营养。这也是一些地区的长寿秘密。
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五 、大米
这就是我们生活中最常见的米,其中含有丰富的蛋白质和脂肪,不仅可以补气强身,对人体的各个器官也有养护的作用。这就是我们日常生活中最常见的主食。
六 、藜麦
这样的米在我们日常生活中并不常见,但是它的营养价值很高,藜麦中含有赖氨酸和粗纤维,含有的蛋白质和牛肉可以与牛肉相媲美,并且含有人体所需要的氨基酸,可以降低人体的胆固醇增强饱腹感。
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