研究肝硬化50年，85岁院士忠告：3种食物会升高转氨酶，劝你少吃化疗|自愿|公布|抗癌|医生|秘方

肝硬化其实是各种原因引起的肝细胞损伤，刺激了纤维增生，就会导致肝脏逐渐地变质、变形，出现了肝硬化。而肝硬化与转氨酶的指数息息相关。肝细胞损伤后，存活于细胞内的转氨酶就会释放，从而使血清中的转氨酶升高，超出正常范围（0-40U/L）时，往往预示着肝硬化的出现。
85岁的肝科专家秦院士，自入行以来就开始从事肝硬化的病理研究，已有50年的经验和积累。秦院士表示，如今肝硬化患者越来越多，也越来越年轻化，其实与现代人们的饮食习惯是脱不开关系的，若是在平时能注重一些饮食健康和合理，或许能大幅度降低肝硬化的发生。

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研究肝硬化50年，85岁院士忠告：3种食物会升高转氨酶，劝你少吃
1、腌制食物
经过腌制的食物，无论是蔬菜还是肉食都不要过量食用。大家都知道，腌制食物的时候需要加入大量的盐和调料，其中不乏有钠离子和亚硝酸盐，若是经常食用，体内的钠离子和亚硝酸盐的增加，会引起肝脏的代谢失调，同时影响肝脏的合成、分泌、代谢等，不仅影响肝脏健康还影响了身体健康。

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2、高脂食物
这类食物适当吃一些是好的，能为我们补充能量。但是再美味也不能过量，当进入体内的脂肪“超标”时，不仅会变胖。还会出现肝脏代谢异常障碍的情况，导致肝内的有害物质未能及时代谢，加重肝损伤，还有患脂肪肝的风险。
3、霉变食物
像是谷物杂粮、坚果、食用油之类的，是比较容易发生变质、霉变的，但很多人觉得没有变味，就洗一洗继续吃，殊不知这就是在“毒害”肝脏。食物霉变后会滋生许多的霉菌，尤其是一些霉菌经高温也难以灭活，且具有致癌性，进食后无疑会给肝脏带来“灭顶之灾”。

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肝脏不好，身体会有一些异常现象，若能及时发现，或还有救
右腹腹痛频繁。这是肝的位置，若是肝脏病变，出现变性、变现后，刺激到周围神经，就会引起此部位疼痛。
黄疸。即是皮肤、眼球、尿液呈现一种非正常的暗黄色，这是胆红素在“作怪”，而也说明了肝功能下降，未能及时代谢胆红素。
食欲下降。因为肝脏也参与消化功能，负责分泌胆汁。若肝功异常，分泌的胆汁数量就会减少，此时食欲得不到分解代谢，就会消化不良，从而出现食欲下降、恶心呕吐、腹泻等消化道异常现象。

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秦院士根据经验总结出，应对肝硬化，“养”比“治”更为重要。在日常饮食中可以多补充肝脏所需要的营养食物，而西将葛决素这种天然的养肝营养也利于肝脏吸收。
西将葛决素对于肝不好、转氨酶高的人来说，因其富含了枳椇子苷、葛根素、决明子苷这些养肝植物精华，能起到保肝降酶的突出效果。
其中枳椇子苷，有助于抑制转氨酶升高，增强抗损伤的能力，避免大部分的肝细胞受损，从而就减轻了肝损伤；葛根素除了解毒，还能发挥肝脏“清道夫”的作用，清除肝内多余物质，减轻肝脏负担；而决明子苷，不仅能清肝明目，还能更深入地激活肝细胞，刺激细胞新生，提高肝脏整体活力，也提高了肝脏功能。

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【 研究肝硬化50年，85岁院士忠告：3种食物会升高转氨酶，劝你少吃】平时多借助西将葛决素养肝，增强免疫力，为肝脏建立“保护机制”，更益于肝脏的长久健康。