香草植物
养护·小技巧
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独特的芳香
多样的应用与功能
“香草” ， 广义上 ， 对人类日常生活有帮助的花草 ， 这些植物既不一定具有香气 ， 也不一定是草本植物；狭义上 ， 主要原产于温带地区 ， 植物的全株或一部分（根、茎、叶、花、种子或果实）具有香气 ， 可以运用于日常生活 ， 具有可入药、可食用等价值 。 香草在全世界大约有3000种 ， 其中薰衣草、迷迭香、百里香等较为知名 。
先来了解一下沪上常见的香草吧！
Passiflora caerulea
西番莲
叶绿色 ， 大型三深裂掌形 ， 互生 。 茎各节带有卷须 ， 具攀缘性 ， 最好搭设棚架以利攀爬 。 花朵有5个雄蕊 ， 加上柱头呈三分叉状 ， 整体的造型形似时钟表面的时针和分针 ， 开花后结果即为“百香果” 。 果实可制成果汁或是果酱 。 西番莲种植地区多在热带 ， 冬季需存放在室内或温室中 。
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科属：西番莲科西番莲属
别名：百香果
Ruta graveolens
芸香
叶互生 ， 羽状复叶 ， 叶偏蓝绿色 。 茎直立 ， 多分枝 。 开黄色小花 ， 聚伞花序 ， 花瓣5枚 。 全株具有极为刺鼻的气味 。 翠绿的叶子与鲜艳的花很适合观赏 。 根部会散发天然硫化物 ， 能驱赶害虫 。 将少量芸香加入绿豆汤中 ， 还可制作成独特的夏日消暑甜品 。
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科属：芸香科芸香属
Laurus nobilis
月桂
常绿乔木 ， 露地栽培时能长到十几米高 。 近些年来 ， 多将其修剪呈“棒棒糖”的造型 ， 作为中小型的盆栽植物观赏 。 叶片深绿色 ， 呈披针形 ， 质地厚 ， 中脉明显 ， 有短的叶柄 ， 揉碎具有甘甜的香气 。 雌雄异株 ， 雌株在秋季结成暗褐色的果实 。 生的月桂叶较为清香 ， 干燥的叶片则香味较为浓郁 。
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科属：樟科月桂属
Tagetes lemmonii
芳香万寿菊
株型高大 ， 全株散发百香果的香气 。 叶与花可单独冲泡成香草茶 。 叶片深裂 。 主要在秋冬季开花 ， 花单瓣、黄色、较小 ， 但植株往往会成丛生状态 ， 因此群体的观花期较长 ， 适合庭院栽培 。
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科属：菊科万寿菊属
别名：香叶万寿菊
Pelargonium roseum
玫瑰天竺葵
玫瑰天竺葵 ， 花粉红色 ， 是天竺葵属的代表种类 ， 也是提炼天竺葵精油的最主要种类 ， 具有玫瑰香气 。 其花朵也是插花与花束的素材 ， 干燥的花朵则可用来押花 。
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科属：牦牛儿苗科天竺葵属
Jasminum sambac
茉莉花
茉莉是素馨属的代表品种 。 花朵又分为单瓣和重瓣 ， 重瓣茉莉又称“虎头茉莉” ， 栽培较为普遍 ， 花期较长 。 为常见的芳香性盆栽花木 。 茉莉花多作为制作花茶的原料 ， 一般采摘八分开的花苞熏制茶叶 ， 因为此时的香气最为浓郁 。
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科属：木犀科素馨属
香草植物
对于种植新手来说非常友好
感兴趣的朋友们
可以尝试自己种植香草
那么 ， 如何才能种好一盆香草植物呢？
阳光
日照的长短和阳光的充足程度
会影响香草植物的生长
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(素材来源：网络）
通风
保证良好的通风是必不可少的
能加快水分的蒸发
缓解和防止植物积水的发生
其次 ， 可以增加空气的流动性
提供给植物用以光合作用的
二氧化碳与氧气
在空气流通良好的情况下
细菌不宜滋生过快
土壤
如果你是配土“小白”
可以选择直接采购
已经配比好的土壤
省心省力

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