水芹菜:降血压
【 农村野地上的野菜补“肾脏”,你还没吃过就out了!】水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。
文章插图
刺嫩芽:补肾益精
刺嫩芽又叫刺龙芽,主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物,而是木本植物。它的树皮呈灰色,上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果,球形、黑色。刺嫩芽被食用的部分,主要是它的嫩芽,能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等作用。
文章插图
苋菜:滋阴润燥
苋菜有清热利尿、解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食、凉拌、做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。
文章插图
菊花脑:清热解毒
菊花菜的嫩茎叶,又名菊花郎、菊花头、甘菊等名。菊花脑具有疏风散热、平肝明目、清热解毒的功效。中医认为,菊花脑性平,味甘微苦,用水煮沸后,则味不苦。具有清肝明目和良好的解毒作用。适合高血压、大便秘结、目赤肿痛等症患者食用,具有较好的防治作用。在春季里,菊花脑凉拌、热炒、煮汤皆可。但虚寒体质(如怕冷、易腹泻、畏寒等)的人群不宜食用。
文章插图
农村野地上的野菜补“肾脏”,你还没吃过就out了
(本文图片来源于网络,与本平台无关)
- 农村墙上拍到一批新标语: 这创意太牛啦!从头笑到尾
- 就诊|永州市中心医院:真情关爱农民 义诊温暖人心
- Xbox|Xbox农历新年特惠现已开启 含生化8、大镖客2等
- 人体免疫力|农村一种野菜,常吃可防备肿瘤、加强人体免疫力,很珍贵
- 爪子菜|农村一种野草,人称“石指甲”,其实是上好野菜,城里人做盆栽
- 风湿性关节炎|农村长的“粘糊菜”,专治风湿关节炎,多数人都不了解
- 农村姑娘进城打工,为了钱出轨上司:我是个不值得被原谅的渣女
- 野果|农村小孩最爱吃的野果,好吃可别贪嘴,不然会让你一辈子记住它
- 冬寒菜|农村3种野菜,食药双全,第2种用来洗澡,能除风祛湿,你认识吗
- 泡酒|农村这种野果,以前的人们拿来泡酒,其实它还是一种很好的药材