【馒头|日本点心厂花4个月做出没有馅的包子,网友:这不是馒头?】日本零食点心厂商"井村屋"推出所谓的新品 , 近日上了新闻 。
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大家平时经常在早餐吃的包子 , 有豆沙馅的 , 肉馅的 , 蔬菜馅的等等 。
而井村屋则表示 , 他们"以颠覆常识意想不到的创想" , 生产出"没有馅料全是面皮"的中华包子 , 取名为"すまん" ( 素馒) 。
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从试制到发售 , 再到售罄 , 井村屋称只用了 4 个月时间 , 自我感觉棒棒的 。
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不过在咱们国人看来 , 感觉有点莫名其妙的:
没有加入馅料的包子 , 这不就是做成圆形的馒头吗?
就这还能吹一波 , 日企是咋想的呢?
再来看看有关"素馒"的具体介绍 。
这井村屋呢 , 是一家老字号企业 , 从 1964 年起就开始卖肉包和豆沙包了 。
井村屋的相关负责人表示:
"近年来 , 由于开发出二次发酵制法 , 很多客人反映包子的面皮很好吃 。 "
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要说做馒头二次发酵制法 , 也不是啥稀奇事 。
不过既然客人说面皮好吃 , 井村屋就琢磨着推出一款没有馅料的包子 。
于是工作人员就开始着手研发 , 做出样品后就拿去给社长品尝把关 。
得到试吃者的认可后 , 井村屋随即将"素馒"商品化 , 开始正式发售 。
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一盒"素馒"(6 个装) , 你猜要卖多少钱?
从商品页面可以看到 , 这一盒馒头的价格为 1080 日元(约合人民币 65 元) 。
也就是说 , 一个馒头要 10 块钱多一点 。
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不知道井村屋准备了多少库存 , 总之 , "素馒"还真卖断货了 。
于是就有了从研发到售罄 , 只花了 4 个月时间的说法 。
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井村屋介绍说 , "素馒"不仅直接吃就很美味 , 而且还有其他花式吃法 。
你可以搭配直接喜欢的食材 , 口味有无限的可能 。
比如 , 可以把馒头切开 , 中间夹肉排 , 变成"馒头汉堡" 。
有女性顾客安利 , 可以在"素馒"涂抹咖喱 , 也很好吃 。
或是再花点功夫整成"小熊"形状 , 可爱与美味并存 。
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还有人 , 把"素馒"像鸡块一样油炸了 。
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看着花样挺多的 , 不过好像算不上是"颠覆常识意想不到的创想"啊 。
俺们吃馒头这么多年 , 不也蛮多搭配的嘛 。
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最后来看看日本网友的评价 , 有懂行的 , 就指出这不就是"馒头"嘛:
"可以夹青椒肉丝一起吃 , 不过我喜欢品这淡淡的甜味 , 所以常常是直接吃 。 "
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"要是便利店里有卖的话 , 想买来试吃看看 。 想试试在切成两片的素馒里夹着炸鸡一起吃 。 "
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"中国的花卷或是馒头 , 就是差不多的东西 。 没有馅料 , 自由搭配 。 可以把馒头当米饭 , 配菜一起吃 , 也可以温热后直接吃 。 可以当主食 , 也可以是零食 。 中国很多小摊小店都有卖这个 。 "
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"就算在日本 , 也有中餐馆卖花卷这种面食啊 。 而在中国本土 , 这种没有馅料的面食 , 更是哪儿都有卖 。 "
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记忆里 , "素馒"这种东西 , 中国早就有了啊 。 是馒头吧 。
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