大家都知道,红豆是很好的补气血的食物。红豆中含有大量的营养元素,对人体的滋补作用很高,将红豆熬粥可以补充人体铁元素,解酒利便消水肿,作为药材,可以明目聪耳、治漏胎伤胎等疾病。此外,红豆有较多的膳食纤维,对降血压、降血脂、调节血糖等都很有作用。当然了,红豆不仅单独吃有这么多的效果,与一些食物搭配起来效果更好哦。
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【 红豆加“一物”,美白祛湿、减肥排毒,提高免疫力,睡眠也好了】红豆与薏米
红豆是一种高营养、多功能的杂粮,薏米有健脾止泻,解毒散结的作用。两者一起搭配,不仅可以起到祛湿的效果,还能够帮助减肥。当肠胃不消化的时候,喝红豆薏米粥能够促进肠胃蠕动,缓解便秘。当感冒受风寒的时候,常喝还可以帮助提高免疫力,让人体免受细菌感染,保持身体健康。
红豆与花生
红豆中含有的一些物质,可以减少皮肤黑色素沉积。花生有健脾和胃,润肺化痰等功效,能营养神经纤维,增加血小板含量。两者搭配煮粥,早晚喝,可以补血益气,排出湿气,促进睡眠,帮助人体远离肥胖、湿气的困扰,对缓解黑眼圈也很有效果。
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红豆与绿豆
红豆和绿豆是生活中比较常见的豆类食物,但很少有人将红豆与绿豆一起煮汤,但其实这两种食材并不会相克,一起煮还能够发挥各自的功效。绿豆有非常好的养肝排毒、清热解暑等作用,一起煮不但能够起到利水补血的功效,还能帮助减肥。适当喝就是一味非常好的养生保健汤,对调理我们的身体非常有好处。
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红豆虽然对人体有这么多的好处,但若是搭配不当,还有可能危害人体健康。像红豆和大米就不能一起烹饪或熬粥,否则会容易出现口腔生疮的现象。红豆也不能与冬瓜一起吃,会导致身体脱水。最严重的是不能和羊肉、羊肝、羊肚等一起食用,否则会容易引起中毒。
而且不是什么人都适宜食红豆,像体质虚寒,肠胃功能虚弱的人都不适宜。虚寒体质的人体温偏低,而且比较怕冷喜热,经常晚上睡觉时感觉手脚冰凉,这种症状下吃红豆会加重自身情况。吃红豆比较容易引起胀气,肠胃功能较弱的人吃多了会容易引起腹痛、肠胃不适。
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红豆的合理搭配对人体有非常多的好处,但是一定要了解一些红豆的禁忌,避免食物误食,产生不好的后果。
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