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朱雀农副产品物流中心办公室主任张建儒告诉华商报采访人员 ， 今年香椿的价格比起往年 ， 确实明显上涨了 ， “以往每年香椿刚上市的时候 ， 价格在30元左右 ， 今年最贵的时候卖到45元 ， 3月4日起 ， 香椿的价格才明显回落 ， 降到20多元钱 。 谈及今年香椿价格交较高的原因 ， 张建儒说 ， 和疫情有关系 ， 和天气也有关系 ， 因为现在本地的香椿还没下来 ， 都是从南方过来的 ， 成本比较高 ， 等到本地香下来了 ， 价格又会明显回落 。 ”
华商报采访人员了解到 ， 春节之后 ， 这几天天气回暖 ， 蔬菜价格明显下降 。 张建儒介绍说 ， 年前辣椒特别贵 ， 小米椒卖到27元一斤 ， 这几天降到了13元一斤;老百姓平时经常吃的西红柿、黄瓜等蔬菜 ， 价格也从4.5元回落到2元附近;大葱的价格从过年期前的8元一斤 ， 降到了5元 。 蔬菜降价明显 ， 老百姓的菜篮子又可以丰富起来了 。

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