他家|松江老城的“平凡一口”，不知道吃啥就来这些地方老城最平凡的烟火气是松江人

老城最平凡的烟火气
是松江人最爱的那一口
有些店说不上哪里好
如果今天不知道吃啥
就会想到它们
小松带你穿行老松江的街头巷尾
寻觅记忆中的老味道
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草庐面馆
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提到草庐，大多数人爱买的还是他们家各类点心。其实，草庐面馆也颇有人气。面积不大，饭点时分，店铺里人来人往，有带着女儿的父亲，还有手提蔬菜的附近居民。大家点单坐定，便埋首吃面，吵吵闹闹中享受美味的治愈。要说这家有什么特别，还挺“老派”的，连面碗上的花纹都是满满的年代感。早些时候只收现金，如今可以在隔壁支付宝付款，让人松了口气。
在这里，听得最多的就是“来碗葱油拌面加辣肉/辣酱” 。面条拌开，裹上葱油，味香不咸。再喝上一口香辛味十足的咖喱汤，拥有了大口嗦面的快乐。扎肉也人气颇高，红红的肉皮增添了恰到好处的油润和软糯，瘦肉则是浓油赤酱的上海本帮老味道。
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说一个“别出心裁”的小特色，如果你要一个荷包蛋，草庐会把它放进咖喱汤里端给你。
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雯雯点心店
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方塔园附近的雯雯点心店也是松江人心里的“白月光” 。现在西林路、仓汇路也开出了分店。店里主营生煎、锅贴、本帮面等，口味虽不算惊艳，但早餐时常常座无虚席，足见人气。
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虽叫点心店，但来吃面的人也不少。重要的是得配一块炸猪排，红烧的仅能屈居第二。老式面拖大排，厚厚的面粉，炸得金黄酥脆。面按照口味选浇头，都是些常见的，吃的就是一口舒服。
来这里吃饭的食客大多都会买上一份生煎或是锅贴。店内的大铁锅里摆满了圆润饱满的生煎，滚滚的热气混合着面点的香味，四散飘去。而且雯雯家的酱油可以按需自己添加。无论你喜欢“重口味”还是“小清新” ，都能收获大满足。
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阿德林小笼
阿德林小笼被戏称为“小笼中的爱马仕” 。跟之前介绍几家走亲民路线的馆子不同，阿德林小笼一向走“傲娇”风，每天售完即止，有时候9点多就休息中了。店内也只卖小笼锅贴两样，老板颇有择一事终一生的匠心。
这家松江老店选用松林猪肉，品质佳。他家的小笼不同于别处以甜为主，而是主打猪肉馅料的清爽咸香，一口一个，个个都汁水丰盛。
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锅贴金黄酥脆的外皮，配碟香醋，是让人一口又一口吃不停的秘密。如果不想堂食他家可选择生食打包。
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康惠饮食店
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25年的风雨岁月，谷阳路上的康惠饮食不知不觉成了一代人的记忆。康惠经营到凌晨2点，晚上10点多，想来一口热乎的美味，他家也总是排队。因此也成为松江人的“深夜食堂” ，记录下许多充满烟火气的人间故事。
他家的锅贴是招牌，一口下去，酥脆的外皮，鲜嫩的肉汁在舌尖炸裂。焦香的底，沾点醋，平凡一口又充满魔力。
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配一碗刚做好的葱油，筋道的面条上裹满了甜咸的酱汁，撒点碧绿的葱花，三下五除二便吃得干干净净。
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