有心脏病、高血压能吃鸡肉吗？会升高胆固醇吗？医生实话实说( 二 ) 维生素|孩子|搭配|补充|增强体

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中国居民膳食指南2016版推荐了平衡的膳食模式，建议食物要多样性，多吃蔬菜水果，成人每天摄入畜禽肉类40~75克（例如白肉75克或红肉40-50克），当然，如果可以的话，建议首选鱼肉等水产品。
心血管病人常见的蛋白质选择：1、鱼类等海产品。尤其是富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如鲭鱼、湖鳟、沙丁鱼、三文鱼等等。
2、去皮的鸡肉、鸭肉、鸽子肉、火鸡肉等。
3、瘦肉（后腿肉、里脊肉、腰脊肉），但要注意，加工的火腿、培根等等盐分较高，不建议经常吃。
4、豆类和豆制品。
5、蛋奶类也是优质蛋白。
6、野味：这个就不建议吃了，而且你敢吃吗？
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除了以上蛋白质的选择以外，我们还需要注意这么几点：1、减少精粮的摄入，增加粗粮的比例，例如全谷物或者豆类，碳水化合物每天控制在总能量的50%~65%。
2、增加膳食纤维，每天至少400~500克蔬菜，适当的水果。
3、每天控制食油的摄入在25克以内。
4、少喝可乐、含糖饮料。
5、戒烟限酒，适当运动。

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回到开头，老李之所以出现乏力、胸闷气喘，其实就是因为没有做到合理膳食，想当然地认为心血管病人血脂高就不能吃肉，结果造成了严重的后果，这种情况在临床上很常见，应该引起大家的重视。
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心路星尘医师：今日头条签约作者，青云计划月度优质账号，心内科副主任，中国医师协会健康传播委员会成员，福建卫生报健康大使。