辣椒种植管理有诀窍，学会这7个管理方法能增产( 二 ) 辣椒

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三、辣椒的施肥管理技巧
从辣椒整个生长期的营养需求规律来说，苗期到显蕾前需肥量较少，显蕾后到初花期需肥量会少量增加，从初花期到盛花期的需肥量会大量增加，但辣椒从盛花期后开始大量开花结果后，此时对肥料的需求量达到最高值。
同时，辣椒在苗期主要以茎叶与根系生长发育为主，所以对氮肥和磷肥需求比较多，辣椒在花期时对磷肥和硼肥的需求量比较大且需要一定的氮肥供应，当辣椒进入大量结果期后，此时对钾的需求量最大，同时幼果发育对钙、、硼、镁、锌等中微量元素有较多的需求。

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因此，我们在辣椒的生长期内应当根据它不同阶段的养分需求特性，有针对性地对它进行分次追肥补充所需养分。
①在辣椒苗期时，因为幼苗的生长量比较小，因此，在施足底肥情况下到显蕾开花前一般不需要过多的施肥，如果苗势较弱，可以用0.3％的尿素水+0.2-0.3％的磷酸二氢钾喷施1-2次进行提苗促长。 ②辣椒第一次追肥的时间，一般在移栽定植后25天左右或者植株长坐住门椒后且开始膨大发育时进行，此时追肥一般每亩追施10-12公斤的氮磷钾三元复合肥即可。 ③辣椒第二次追肥的时间，一般在辣椒进入到大量坐果的盛果期时进行比较合适，此时追肥可以每亩追施15公斤左右氮磷钾三元复合肥，此阶段也可以用高钾水溶肥结合浇水冲施1-2次。 ④辣椒第三次追肥的时间，一般在第1批辣椒采收后进行比较合适，本次追肥可以每亩追施10公斤左右的硫酸钾复合肥。 ⑤在此之后，辣椒追肥可以根据土壤肥力高低、辣椒的实际长势与结果量大小情况灵活进行，如果有需要，可以每亩追施8-10公斤的硫酸钾复合肥即可。

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除了根部追施肥料外，为了增强辣椒的长势健壮度、提高辣椒的开花坐果率、增加辣椒的产量、改善辣椒的品质，农技小背篓建议大家在辣椒生长期内分阶段为辣椒喷洒叶面肥补充中微量元素养分。
一般来说，辣椒在开花结果期到转色采收前喷施叶面肥的增产增收效果最好，花期前后注意补硼，坐果后到膨果期注意补钙，大家可以使用0.3％磷酸二氢钾、0.2-0.3％硼砂溶液、1％过磷酸钙滤液或1000-1500倍螯合钙、0.1-0.15％硫酸锌、0.3-0.5％硫酸镁等叶面肥进行喷施，这样既能促进辣椒更好的开花、坐果、膨果，又能预防辣椒出现花果早落、植株早衰的问题。需要注意的是，叶面肥在辣椒生长期内不可喷施次数过多，一般每隔生长季节内喷施2-3次就足够了！

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四、辣椒的温度调控管理技巧
辣椒是属于喜温性的茄果类蔬菜农作物，正常情况下，辣椒最适合生长的温度环境是22-28度左右。
在辣椒移栽定植后到开花前，从辣椒苗缓苗成活后到开花前的这段时间内，最好把温度调控在最有利于辣椒生长的温度范围内，建议白天温度25-26度左右、夜间温度不低于15度，并且要注意避免夜间温度过高、昼夜温差过小，否则容易导致辣椒在花前出现旺长而影响后续的开花坐果。
在辣椒进入到开花期时，此时可以把温度调控在最有利于辣椒开花、授粉、坐果的温度范围内，建议白天温度25-28度左右、夜间15-18度左右、昼夜温差掌握在10度左右，当棚内温度过高时应当注意适当放风降温。

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在辣椒进入到结果期后，此时应当把温度再往上调一调，此时可以把温度调控在白天28度左右、夜间温度15-18度左右，并且保持10-12的左右的昼夜温差，这样的温度环境最有利于辣椒大量的结果。
需要注意的是，在辣椒开花结果期内，只要棚内温度超过30-32度及以上，就应当及时进行通风降温。

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五、辣椒的植株整理技巧
在辣椒生长期内进行适时与适度的植株整理，可以节省养分集中供给花果发育、改善通风采光条件、平衡植株茎叶生长与花果生长的平衡，这对于提高苗株健壮度、提高开花坐果率、增加开花结果量、改善果实品质等方面都有非常大的帮助作用，其常用的植株整理方法主要有整枝、打杈、吊蔓、疏叶等。