三月第一鲜，这几种食物记得多吃，滋润不上火！体内|不妨一试|泡水喝|杀菌|毒

一年之计在于春，春天更是万物复苏的季节。再过几天惊蛰就到了，不论是植物、动物，还是自然景观都有了新的活力，到处出现一片欣欣向荣的景色。这个时候气温逐渐回升，大家期待的春暖花开也开始了。惊蛰是二十四节气中唯一不讲究补，而是讲究防的节气。
【三月第一鲜，这几种食物记得多吃，滋润不上火！】春天风大容易干燥，需要吃一些止咳润燥的食物。
梨子

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1. 首先处理好食材，把一根莲藕切成小块，雪梨去掉果皮和果核切成小块。
2.将莲藕和雪梨一起放入料理机中打成果泥，直接倒入砂锅中，然后加入少许枣和适量的冰糖，煮沸时搅拌，煮至浓稠起泡，略变色好。
3.然后将其倒出，在上面撒上一些您喜欢的坚果，例如干蔓越莓，再加入几滴蜂蜜，美味的冰糖莲藕雪梨就做好了。
菠菜

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春天正是菠菜生长茂盛的季节，新鲜可口！
食材：菠菜鸡蛋姜盐油糖
步骤：
将菠菜切段，切成姜末。在锅中倒入少许油，倒入打散的鸡蛋炒熟捞出备用。
然后放入姜末炒香，再倒入菠菜炒熟，加入少许盐，接着放入少许白糖可以起到提鲜的作用。
最后倒入鸡蛋一起翻炒均匀。
荠菜

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荠菜是春天的第一鲜，俗话说“阳春三月三，荠菜当灵丹”，多吃荠菜可以明目润肠通便、对人体极为有益，包饺子或做汤味道都特别鲜美！
荠菜豆腐羹
食材：豆腐荠菜淀粉水盐火腿
准备好所有食材，豆腐切成小丁，荠菜切碎，火腿切成小丁。
在锅中放入适量的水，然后下入豆腐丁，煮至嫩白色，淋入少许水淀粉，勾芡到稍微浓一点。
然后放入两小勺盐调味，放入荠菜，将荠菜煮熟就可以了。最后盛入碗中，撒上火腿丁。
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