哈巴雪山|云南之行，寻找真实的自己第一站哈巴雪山( 五 ) 云南回来已经快一个月了

好在时间过得还算挺快，到了准备晚饭的时间，兄弟俩拎着大水桶要去水源地打水了，我继续在营地周围转转。这片区域挺大，附近还有几处小屋子，那是别家向导建的。
这片营地就是村里有能力的自行来占地盘建个小屋，然后就作为自家的登山大本营接待登山客。当然这肯定也是要有行政手续的。
其中有一处房子建的相对讲究一些，是用石头水泥建的，屋子周围还建了水泥平地，估计这家登山俱乐部生意不错，在这里建这样的房子可是要下血本的。
虽然村子里有不少执业登山向导，但这里的房子倒也不多，毕竟不可能每家都有能力来建房子的，估计更多的是和俱乐部合作担任登山协作。
在这里占地盘建营地的都是有自己的俱乐部有全程接待能力的。沙峰家的营地虽然屋子简陋了些，但好歹也是在这里有一席之地。
鲁狄鲁尼兄弟俩拎水回来了，我也回屋烤火取暖。外面气温大概零下10度左右，在屋里烤着火炉舒服极了。
那边兄弟俩正忙着准备晚饭的食材，藏在角落里东西还挺多，青椒、猪肉、鸡蛋、土豆、番茄。
只见鲁狄还在角落拿出一包不知道是什么东西的食材，有点像是超市里冷冻专柜的那种鸡翅的样子，但很肯定不是鸡翅，排列整齐地冻在一起。
“这是什么东西？”
“鸡翘。 ”
“鸡翘是什么？”
“就是鸡屁股。 ”
“……”
“你们城里人看不上这个吧，等下你吃了就知道了，很好吃的。我们山里面比较穷苦，这个是我们能买到的很好的东西了。 ”
“还真的是没吃过”
“好吃的，等下做好了你就知道了。 ”
他继续忙活着，我最感兴趣当然就那一包鸡屁股。他说先去洗一下，所谓的洗一下其实就是把锅里用来化冻鸡屁股的水倒掉而已。洗好后只是在放鸡屁股的锅里加了些盐和水，然后就放在炉子上煮。
没多久，鸡屁股里的油脂就开始一点点融化漂在汤汁表面，那味道很难形容，有点令人反胃。
鸡屁股是脂肪含量很高的东西，继续煮着，油脂越来越多的融化出来，稍微翻动着，汁水烧干了，剩下的全是鸡屁股油，于是原本的水煮鸡屁股现在变成了油炸鸡屁股，多么神奇的烹饪手法啊……！
继续翻炒着，那原本有点令人反胃的味道渐渐变成了阵阵香气弥漫了整个小屋——那是油炸鸡屁股的香气！很快，那一颗颗心形的油炸鸡屁股变成了漂亮的金黄色，一道暗黑系雪山料理出锅了！
当然，除了这油炸鸡屁股晚饭还有几道菜，至于烹制过程我毫不关心。开饭了，炒土豆丝、青椒炒猪肉、番茄青菜鸡蛋汤、还有鸡屁股。
其实这里面最高级的应该青椒炒猪肉才是，要知道这可是绝对正宗的云南高原山区散养的小黑猪，这猪肉要是在城市里估计也只有少数顶级餐厅才能吃到吧，甚至很可能还没这么好的品质。
然而此时此刻，我的注意力全在那一碗鸡屁股上，一颗颗漂亮的金色的心形，咬一口满嘴油脂加上胶原蛋白的味道。
这应该是我迄今为止吃过的最黑暗的料理了，没有之一！旁边的马大哥比我理智多了，嫌弃地看了一眼鸡屁股，一颗都没吃。
鲁狄鲁尼兄弟俩坐在一边不知道在忙着什么，叫他们一起吃饭却怎么也不肯，一定要等我和马大哥吃完他们才吃。
这倒是让我和马大哥挺不好意思的，赶紧扒拉着饭就吃饱了，以至于那碗极品散养小黑猪肉都没吃几块。现在想想很是懊悔。

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吃完晚饭，天也开始黑了。鲁狄告诉我们明早凌晨2点半左右起床，吃完早饭大约3点左右出发登顶，让我们今天早点休息。
外面风依然没有半点停下来的意思，从我们上到营地一直到现在，小屋子的铁皮墙哐当哐当了一下午。我和马大哥回到自己的那间小屋，开始担心明早这风能不能停，其实我们都知道基本是不可能了，明天登顶的可能性为零。
但是却又不甘心，仍期待着奇迹出现，心里不停的自我安慰着。毕竟听他们向导说今天凌晨一支4个人的队伍其中有一人成功登顶了，虽然还有另一支7人队伍全军覆没。
我俩就这么聊了一会儿，试图互相给对方一点信心，却又是那么的没底气，很是尴尬。天已经完全黑了，屋里没有电，伸手不见五指，早点睡吧。

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