中薪|寿昌入列5A级景区镇 这些美食让人满足 一座翁家大院丰富业态

此前,浙江省文化和旅游厅公布关于拟认定2020年4A级以上景区城和5A级景区镇(乡、街道)的公示
其中,建德市寿昌镇拟确定为浙江省5A级景区镇。

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5A级景区为我国旅游景区最高等级,代表着中国世界级精品的旅游风景区等级。
关于寿昌,这是一座千年古镇,最早追溯到三国时期,距今已有1800年可考证的历史。
在寿昌镇内,也有一座西湖,景色秀美。更有“天下西湖三十六,寿昌占其一”的说法。寿昌镇内还有翁宅(现升级为一家高档精品酒店《林栖·翁家大院》)、洪家厅、蒋宅等十多处历史古建筑。

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西湖水街,处处皆景。
白日,初春的暖阳伴随着微风,
洒在青瓦白墙的小楼上,
水街的安逸与闲适,
在快门声中留下。
当夜幕来临之际,
伴随着灯光与雾气,
又是别有滋味的古镇风情
如果说独具特色的人文历史财产和唯美风景让这座千年古镇寿昌成为旅游胜地,那么寿昌这些美食就更让前来打卡的旅人流连忘返。

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身处大寿昌这个集美景、人文古建筑的小镇,不管你想吃当地美食还是想吃异地美食,寿昌啥都有!
我们先来介绍一下寿昌当地特色美食:
寿昌炒粉干
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一说来寿昌吃什么,绝对会说去吃炒粉干。简单的配菜、大火爆炒,一份美味的粉干就呈现在我们眼前。对许多人来说,一盘寿昌炒粉干的背后是对久违了的烟火气的向往以及本地人对家乡的思念。
寿昌肉圆
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寿昌肉圆口味纯正,你可以感受到白萝卜和五花肉丁和谐融合,两者中和后口感清新,肥而不腻,让人欲罢不能。出炉是满满肉香,咬一口又不是肉的敦实感,更多的是番薯粉带来的滑嫩感。
寿昌豆腐包
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寿昌豆腐包,用的是最新鲜的当地水豆腐,加上腌制的辣椒,整个馅儿鲜嫩多汁,鲜辣爽口。跟着主播学吃豆腐包的正确方式,咬开一个小口子,小心的吸掉汤汁再吸包子馅儿。汤汁要注意哦,不然撒的到处都是。
寿昌烤猪蹄
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QQ香香的黄金烤猪蹄,是主播拿起就放不下jio!每一块猪蹄上的肉超饱满,啃起来非常过瘾,焦脆的表皮和挨着骨头那一层软糯胶质嚼在一起,香辣味立刻霸道的攻占味蕾,用好吃来形容,都觉得太!俗!气!
寿昌羊蝎子
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俗话说的好“冬吃羊肉,春夏秋食亦强身”。老年食之,能缓解骨质疏松;中年食之,能美容养颜;少年食之,能健脑增高,堪称老少皆宜、四季均享的上乘美味佳肴。
寿昌炸羊蹄
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羊蹄即羊的四足,又名羊脚。啃羊蹄儿的时候,主播建议大家最好放弃矜持。皮的滋味、筋的弹性,烤的焦香、卤的回甜,会让你忘记整个世界。
寿昌千层糕
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千层糕,带着一股淳朴的地方风味,简单健康。散发着诱人的米香,糯而不糊,香而不腻,香糯可口,别有风味,虽然没有其他糕点的口味丰富,也没有其他糕点精致的外形,但是它那独特的草木芬香,让人回味无穷。
寿昌水晶糕
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水晶糕纯天然无添加剂,比果冻更Q弹,比汽水更冰爽,还夹带着一股凉凉的薄荷味。五六块钱一碗的水晶糕虽然称不上是什么殿堂级的珍品。但是承载了主播及许多寿昌人珍贵的记忆。
除了上述这些寿昌当地特色美食(上述寿昌当地美食,在夜市909网红街比比皆是),如果您还想吃异地美食。寿昌909网红夜市上也有丰富美食业态:
纯正东南亚风味Aroi(东南亚餐厅)的老板是泰国五星级酒店的大厨,做的料理味道很地道,这里早就成为寿昌网红餐厅啦!打卡的人很多~