过去“胆大”才敢吃,现在它的价值不允许再折枝采摘,请重视一下
导读:再过1月就成熟 , 若你家乡也有请重视 , 它的价值不允许再折枝采摘
三月是草长莺飞的季节 , 经历过了一个严寒的冬季 , 植物体内都积累了很多的营养和能量 , 因此在春季的时候 , 都会迎来生长的旺季 。
虽然在春季的时候 , 可吃的野菜很多 , 好多植物的嫩芽都能当菜吃 , 但是这个时候山里面可采摘的野果却真不多 。
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笔者想来想去 , 也想起了一种儿时常吃的野果马上就要成熟了 , 也就还有一个月左右的时间 。 在当时 , 这种野果 , 只有“胆子大” , 能吃酸的人才敢吃 。
如果你家乡也有这种野果 , 请及时重视起来 , 不要在折枝采摘了 , 因为它的价值很高 , 已经不允许在这样粗鲁对待了 。
为何要折枝采摘水果?
折枝采摘在近些年很火 , 像超市、水果店的很多水果 , 上面也会带有枝叶 , 尤其是像橘子、荔枝和龙眼等水果 , 都是带枝采摘的 。
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有些网友说 , 这样带枝采摘农民是划算了 , 可是消费者却不划算 。 一来是带枝采摘 , 会大大提升效率 , 二来是这些枝叶也要按水果的价格售卖 , 可是却不能吃 , 所以消费者要多花钱 。
【过去“胆大”才敢吃,现在它的价值不允许再折枝采摘,请重视一下】而在农村里 , 很多的小孩子去山里采摘野果 , 也喜欢直接折枝采摘 , 这样做的一个很主要的原因就是——快 , 有些甚至是用刀斧把树都给砍下来 。 可是如果大家采摘清明果 , 就不要再折枝了 , 希望引起重视 。
清明果的科普
每次提到这种野果 , 笔者都会不由自主地咽口水 , 并不是因为它多么的好吃 , 相反却有点不敢吃 , 原因是它太酸了 。
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清明果也叫羊奶果、牛虱子果 , 羊山咪树 , 羊奶头等 , 学名则很少人知道——密花胡颓子 。 这种野果因为是在清明节的时候才成熟 , 所以笔者的家乡这边叫它清明果 。
清明果长得很有特点 , 看起来很像是羊奶子 , 估计这也是得名“羊奶果”的原因 。 它的果实不大 , 成熟了以后是红色的 , 上面会有一些小斑点 , 摸起来也很粗糙 。 看起来很诱人 , 但是吃起来味道却并不好——酸 。
这种野果生命力很强 , 也很耐寒冷 , 它是在10-11月份的时候开花 , 果实在来年的4月左右成熟 。 果实虽然很小 , 但是非常的茂盛 , 采摘起来是有点麻烦 。 没耐心的人 , 就一般都是折枝、砍掉几根枝带回去 , 然后坐下来慢慢的吃 。
清明果的价值参考
吃过清明果的朋友们 , 都很清楚这种野果实在是酸啊 , 就算是成熟了以后 , 依然还是酸酸的 , 带有一丝丝的甜味 。 在当时虽然可吃的野果不多 , 但是敢吃清明果的却不多 , 只有胆子大爱吃酸的人 , 才敢多吃 。
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其实清明果的营养价值还是很高的 , 它的可食率达到9成以上 , 并且营养方面很丰富 。 清明果是可以生吃的 , 也可以用来做成果酱、果汁、果脯和果糕等 。 它富含了丰富的糖类、多种维生素和氨基酸 , 是一种很有开发潜力的优质野果 。
而且清明果还是一种药用植物 , 它的全株都能入药 , 果实可以治疗痢、消渴 , 而叶子、根茎则能治咳嗽气喘等 。
另外清明果因为植株好看 , 四季常青 , 而果实有很漂亮 , 果树耐修剪等 , 近年也成为了一种优质的观赏植物 。 有些人把它打造成为老桩、盆栽销售 , 一盆就要数百元 。
结束语
除此以外 , 现在有些地方还培育出来了水果型的清明果 , 这样的果子更大 , 并且甜度更高 。 在市场上销售也不错 , 很多去四川、云南等地旅游的朋友 , 应该吃过 。 它们已经成为了一种特色水果 , 放上盐巴、辣椒腌吃很有特色 。
别看它是野果培育而来的 , 但是售价却还不低 。 估计有些朋友开始感叹了 , 以前山里很多 , 如今多年没见了 。 其实就是因为很多人折枝、砍树来采摘 , 导致野生的清明果少了 。
各位朋友们 , 在你们当地还有这种野果吗?你们可有胆子吃呢?欢迎大家补充
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