每个妈妈都希望自己的孩子身体棒棒,所以在冬天这个适合滋补的季节,总会给孩子吃一些高营养的美食,希望孩子长得,少生病。那么,小编今天就给大家介绍一道美食,冬天,多给孩子吃这道菜,个子蹭蹭往上窜!还促进大脑发育,注意也会越来越力集中。
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这道菜就是鸡蛋虾仁滑。下面就来看看这两种食材的营养:
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等,对身体有很大的好处,而且还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。
虾仁有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等,这些营养物质都对身体特别好,另外海虾含有三种重要的脂肪酸,可以让人长时间保持精力集中,有益于孩子的注意力越来越集中。
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两者之间的营养物质都比较的全面,如果搭配在一起,就可以充分的补充身体所需的大部分营养,起到提高身体免疫力的作用,免疫力强了,孩子自然少生病,而二者含钙量都不低,非常有利于孩子个子长高。
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推荐食谱:虾仁滑蛋
做法:
1、虾仁去掉虾线,加入蛋清和淀粉,还有少许盐,料酒,抓匀放几分钟。
2、洗去虾仁表面的黏液,起油锅,炒至虾仁变色,倒入鸡蛋液。
3、等大部分的蛋液一凝固,马上关火,出锅。这样才不会让蛋炒的太熟,导致不够滑嫩。
4、如果喜欢西蓝花,加一些进去也是非常好的。
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【多给孩子吃这道菜,个子蹭蹭往上窜还促进大脑发育,注意力集中】做法非常简单,小编也能学会,学会的赶紧做给孩子吃吧!
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