最近有一种蔬菜的新宠走进了市场 ， 这种蔬菜看外表就像覆盖着一层薄薄的冰晶一样 ， 近看又像是一层泡泡在上面 。 这种蔬菜被称之为“水晶冰菜” ， 是最近两年才引进国内种植的新型蔬菜品种 ， 目前种植的地方不多 ， 所以市场上的销售价格非常高 ， 网络上销售的价格更是高达50多元一斤 。


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水晶冰菜清脆爽口 ， 它本身就含有盐分 ， 是一种天然含盐的蔬菜 。 它的叶片口感娇嫩 ， 入口即化 ， 而且它还富含氨基酸、黄酮类化合物等 ， 因为其含有天然盐分 ， 属于低钠盐 ， 对于一些中老年人食用有着很好的功效 ， 特别是高血压的人功效更佳 。


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【农民种植蔬菜新宠，亩产3000斤，亩收益45000元】家住广西南宁的李雄海 ， 他是广西第一批种植水晶冰菜的人 ， 随着广西农科院蔬菜研究出来后他就开始种植 ， 完全克服了低温的生长环境 ， 现在他在大棚里面种植 ， 通过控制室内的低温环境 ， 水晶冰菜也能很好的生长 ， 在10月份就育苗 ， 12月份就可以采收 ， 一直到第二年的4月份结束 。


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通过李雄海我们了解到 ， 这种水晶冰菜的亩产量在3000斤左右 ， 市场上的批发价格也高达15元每斤 ， 电商的零售价格更是高达50元每斤 ， 按照15元每斤的批发价格 ， 亩收益直接高达45000元 。 农民种植蔬菜新宠 ， 亩产3000斤 ， 亩收益45000元

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