开始种菜了,菜苗移栽怎么才能成活快,根系是不是带土越多越好

春天又到了种菜的季节了 , 有朋友来我们菜地里常常羡慕不已 , 我让他挖些苗回去种 , 他们怕种不活 。 怎么能活不了呢 , 蔬菜生命力是很顽强的 , 大部分沾土就能活 。
蔬菜主要种植方式有两种 , 一是种子直播 , 二是幼苗移栽 。 随着越来越多的蔬菜进行工厂化的集中育苗 , 日常种植的大部分蔬菜我们都能够买到种苗;再者直接播种的蔬菜 , 总是有苗稀或者苗密的地方 , 也需要进行移栽 。 所以无论是生产上还是家庭种植中 , 移栽菜苗并保证其成活成了我们种菜的一项必备技能 。
移栽蔬菜想要活苗其实并不难 , 但是有些朋友可能不知道如何下手 , 不知道幼苗多大时移栽合适 , 也不知道取苗要留多大根系、带多少土 , 等等 。 下面我们从三个方面来讲解幼苗移栽这个问题 , 应该能够让您有一个很清晰的思路 。

开始种菜了,菜苗移栽怎么才能成活快,根系是不是带土越多越好
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穴盘育苗 , 根系包裹住土坨儿时在移栽
一、幼苗移栽好不好活主要是由哪些因素决定的
菜苗移栽后只要根系恢复生长 , 也就差不多成活了 。 所以能够影响根系生长的因素均会影响菜苗是否容易成活 。
1、首先温度是否合适
根系生长对温度的要求很严格 , 无论是耐寒蔬菜还是喜温蔬菜 , 移栽后根系恢复生长的温度都不能太低 , 适宜的温度为20-30℃ 。 也就是说移栽耐寒蔬菜也需要较高的温度 , 虽然有些叶菜虽然耐寒 , 但是根系恢复生长的温度是高的 。
2、根系是否完整
通常移栽幼苗的根系越完整恢复生长越快 , 时间越短 , 但是这并不是说植株带的根系越多越好 。 当季播种的蔬菜幼苗根系正处于快速生长阶段 , 移栽时肯定根系越多越好 。 但是多年生蔬菜 , 比如韭菜、蒲公英等 , 根系出现衰老迹象 , 那么在挖根移栽时 , 就需要剪掉部分干死的根系 , 一般留根5cm左右 , 更容易成活 。

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上图白菜取苗时 , 带土有点多
3、根系带多少土合适
我们移栽蔬菜想要保证成活 , 尽量不能损伤根系 , 为了不损伤根系 , 或多或少都会带土移栽 , 但是不用太多 。 番茄、辣椒、草莓的根系再生能力很强 , 根系即使不带土 , 移栽后也能够成活 。 其他蔬菜 , 尤其是叶菜、瓜菜 , 移栽时多少都要带些土 。
4、浇水是否充足
我们就涉及到了另一个问题 , 移栽前浇水还是移栽后浇水呢 。 在温度合适的情况下移栽幼苗 , 都是在栽后浇透水 , 会成活非常好;如果温度较低 , 那么需要先造足底商 , 起垄覆膜一周左右 , 提高地温 , 移栽时坐棵浇水 , 2-3天缓苗后 , 浇大水促进生长 。
在上面三个对缓苗影响的因素中 , 温度是最重要的 , 如果温度合适 , 根系即使不带土移栽 , 最后大水一浇 , 活苗率也能够在90%以上 。

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上图为芹菜 , 在刚长出真叶时分苗移栽 , 特别容易成活
二、移栽大概步骤
1、苗龄
幼苗多大苗龄移栽比较合适呢 , 菜苗太小不太好取苗 , 太大则过了根系快速生长的阶段 。 虽然蔬菜种类很多 , 但是我们根据农业上蔬菜的分类 , 把握这样的原则移栽就可以 。
果菜类:主要是瓜类和茄果类蔬菜 , 一般用72孔的穴盘 , 通常是长有4-5片叶时移栽 , 这个时候根系刚好长满穴盘 , 颜色嫩白 , 水分足 , 上面布满根毛 , 只要沾土加上温度合适就会迅速生长 。
叶菜类:目前生产上大部分叶菜如甘蓝、菜花、白菜、莴苣都是育苗移栽 , 用128孔穴盘育苗 , 幼苗长有3-5片真叶时可以移栽 。
2、如何取苗
穴盘育苗 , 取苗前先浇透水 , 整个土坨很容易取出;苗床育苗的 , 要看根系的大概范围 , 取苗时尽量保证根系完整 , 但是又不能影响其他苗的根系 。
田间叶菜移栽 , 去密留稀 , 去弱留强;移栽前一两天浇一次水 , 便于取苗 。 移栽当天 , 用小铲在适宜的根系范围挖土取出苗 , 不用取土太多 , 留有四分之三的根系就可以了 。