一口之下满口渣，南方特有的水果，味道苦涩，农民为啥喜欢种植？这种水果

【一口之下满口渣，南方特有的水果，味道苦涩，农民为啥喜欢种植？】这种水果，人称“橄榄” ，生于南方，北方很少见，除非冬天保温，然而这太难，因为橄榄的植株，可以长到30米左右，相当于10层楼那么高，直径能长到1米5左右，相当于我们两个人站立的宽度，这么高大的树木，当然是属于乔木类了，理论上它们能够越长越高，关键不耐寒，试问北方种植有多难？因此，这种水果北方是没有的。

文章图片
橄榄仅仅生于南方地区，在我国的贵州、四川、云南、广西、福建、浙江等等地方多有种植，野生也有，一般在海拔1300米以下，不耐寒，要求冬季不积雪才行。叶片革质，果实圆卵形或者纺锤形，成熟后颜色黄中带绿，很漂亮，外果皮比较厚，果核相对于果实较大，果核两头尖，很坚硬，味道不怎么好吃，但喜欢的人比较多！为何？
原来，橄榄的果实真的很难吃，特别是一些小孩，吃到橄榄估计一下子就得吐，但它的价值却很大，尽管如此，要想让小孩儿吃橄榄，难度非常大，却也难掩橄榄的价值！
橄榄的价值参考：
1、橄榄树木高大，且坚韧。用来搞绿化或者防风带，是再好不过的树木了。
2、橄榄树木直径粗。用来做家具、造船、建筑用料，非常好，但农民一般舍不得砍它。
3、橄榄果实真的很好。其营养丰富，蛋白质、脂肪、维生素比较丰富，还有钙、铁、磷等等微量元素，维C量是梨、桃的5倍，苹果的10倍，含钙量很高，且易吸收，特别妇女、儿童食用。儿童常食用，对骨头有益处。

文章图片
4、橄榄果仁也很好。能食用或者榨油，用于工业润滑油或者制作肥皂，经济价值很高。
5、橄榄具有药用价值。橄榄有很高的药用价值，也是常有的药材之一。
农民为啥喜欢种植橄榄？

文章图片
橄榄虽然味道苦涩，渣也较多，一口之下，满口渣，但一些大人还是蛮喜欢吃的，粗次尝试确实难吃，但倘若浅尝辄止，则丧失了橄榄之独特风味，细嚼慢咽之下，会发现口感回甘，具甜味，回味无穷，因此一些大人很喜欢，经常会买这种水果，而一些农村的老人，特别喜欢用橄榄下酒，一口橄榄一口酒，颇有古代一口牛肉一口酒的风味，但显得更为雅致。

文章图片
在农村，橄榄是农民很喜欢种植的水果，不单可以自己吃，还有很高的经济价值，能够让农民补贴家用，而且农民是真心喜欢这种水果，保质期比较长，几个月不坏，这得益于橄榄含油脂的果皮，倘若泡酒，则保质期更长，最主要的是它风味独特，回味无穷，因此，种植橄榄的农民家里，一般都有橄榄泡的酒，很好喝。

文章图片
虽然橄榄的价值很大，有很多人喜欢吃，也有很多人不喜欢吃，北方人想吃，还只能长途运输，橄榄也颇有“一骑红尘妃子笑”之范儿，您喜欢吃这种水果吗？